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  第一节 羧酸           ★★★ 【字体:

羧酸(羧,甲酸,蚁酸,乙酸,醋酸,乙二酸)

来源:医学全在线 更新:2007-8-31 医学论坛

 

  (三)乙二酸

  乙二酸俗名草酸,在大部分植物尤其是草本植物中常以盐的形式存在。草酸是无色晶体。常见的草酸含有两分子结晶水。无水草酸的熔点189℃,加热到150℃以上时就开始分解生成甲酸及二氧化碳,甲酸再分解为一氧化碳和水。

草酸具有还原性,在分析化学中常用来标定KMnO4溶液的浓度。

  (四)苯甲酸

  苯甲酸俗名安息香酸。它与芐醇形成的酯存在于天然树脂与

  安息香胶内。苯甲酸是白色固体,熔点121℃,微溶于水,受热易升华。苯甲酸有抑菌,防腐作用。可作防腐剂,也可外用。

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