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您现在的位置: 医学全在线 > 医学论文 > 杂志见刊 > 正文:中国食品卫生杂志在线投稿 中国食品卫生杂志发表电话
中国食品卫生杂志

编辑出版:中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办:中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期:双月刊出版地:北京市
语种:中文  ISSN:1004-8456


中国食品卫生杂志杂志2011年02期目录
  • 《中国食品卫生杂志》投稿须知

  • 转双反义淀粉分支酶基因大米中蛋白质的营养价值评价

    李敏;胡贻椿;朴建华;杨晓光;
  • 染料木黄酮对β淀粉样肽25-35介导的PC12细胞凋亡过程相关基因表

    何玲玲;封锦芳;肖荣;余焕玲;麻微微;丁冰杰;苑林宏;
  • 重组人乳铁蛋白对大鼠生长发育作用的研究

    王小丹;刘珊;严卫星;徐海滨;
  • 牛奶主要过敏原β-乳球蛋白的一基因片段的克隆、表达、纯化及抗原性鉴定

    李建杰;陈大玮;闫浩;杨成彬;邓利;刘杰;刘志刚;黄钟;
  • 副溶血性弧菌食源性疾病暴发分离株的血清型、核糖型及毒力基因研究

    陈洪友;陈敏;盛跃颖;屠丽红;张雯霞;张曦;王文静;
  • 两种选择性培养基HE、CAS检测沙门菌效果的比较

    闫琳;王晓英;郭云昌;裴晓燕;余东敏;
  • 舟山市贝类副溶血性弧菌污染状况监测及不同来源菌株的毒力基因分析

    唐丽华;王虹玲;
  • 2008年上海市食源性疾病监测

    刘弘;陆屹;高围溦;陆冬磊;段胜钢;吴春峰;邢之慧;袁微嘉;秦璐昕;
  • 卫生部关于《食品添加剂琼脂(琼胶)》等97项食品安全国家标准的公告

  • 我国细菌性食源性疾病疾病负担的初步研究

    毛雪丹;胡俊峰;刘秀梅;
  • 保健食品及营养素补充剂中维生素C稳定性研究

    刘平;李强;金庆中;罗仁才;
  • 多层电泳槽在彗星试验中的应用

    张馨;李万湖;刘玉梅;雍凌;李宁;张文众;
  • 石墨炉原子吸收分光光度法测定黄豆及腐竹中的硼

    曾子君;梁晓敏;王梅;叶蔚云;
  • 基质固相分散-高效液相色谱法测定蜂蜜中10种磺胺类药物

    余辉菊;杨晓松;杨 论文QQ81995535 胜利;
  • 高效液相色谱法同时测定食品中10种合成着色剂

    阮丽萍;吉文亮;刘华良;李莉;马永建;
  • 广东省食品安全企业标准技术审查存在问题分析

    戴昌芳;梁辉;王立斌;戴光伟;杨通;
  • 动、植物性食物中毒诊断标准探讨

    林国建;
  • 含益生菌类食品的管理重点初探

    王君;罗雪云;
  • 高原抗震救灾任务部队食品卫生保障

    王涛;刘兵;杨得涛;田原;
  • 在高中学区食堂建立HACCP的效果分析

    龙娉;魏兴武;陈彦斌;陆志刚;钟敏;
  • 广州市2006—2009年水产品副溶血性弧菌监测结果分析

    余超;李迎月;林晓华;李意兰;何洁仪;
  • 鄂伦春自治旗牛奶卫生质量调查

    付艳华;
  • 吴阶平-保罗·杨森医学药学奖报名通知

  • 复合性状转基因植物安全性评价

    刘柳;向钱;李宁;张立实;
  • 关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用

  • 聚二甲基硅氧烷应用及安全性评估概况

    任东升;周志俊;
  • 铁营养状况评价指标的研究进展

    殷继永;霍军生;
  • 中华人民共和国卫生部公告

  • 蜡样芽胞杆菌食物中毒死亡案例分析

    王洋;周帼萍;
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