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您现在的位置: 医学全在线 > 医学论文 > 杂志见刊 > 正文:中国食品卫生杂志在线投稿 中国食品卫生杂志发表电话
中国食品卫生杂志

编辑出版:中国食品卫生杂志杂志编辑部
主办:中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版周期:双月刊出版地:北京市
语种:中文  ISSN:1004-8456


中国食品卫生杂志杂志2014年02期目录
  • 产 B 类伏马菌素黑曲霉菌株基因水平鉴定研究

    韩小敏,张靖,韩春卉,等
  • 应用 DNA 条形码技术鉴定烤鱼片、鱼干中河鲀鱼鱼种

    李楠,江涛,沈青,等
  • 单增李斯特菌胶体金免疫层析试纸条的研制

    潘秀华,孟宪荣,栗绍文,等
  • 多重 PCR 鉴定动物源空肠弯曲菌和结肠弯曲菌方法的建立

    盖文燕,王君玮,王娟,等
  • 实时荧光 PCR 法检测奶制品中常见谷物成分

    刘小艳,傅春玲,李培,等
  • 双酚 A 对小鼠睾丸组织的损伤作用及对细胞凋亡的影响

    包汇慧,佘锐萍,耿雪,等
  • 富锶矿泉水对大鼠血清生化指标的影响

    万英,陈蓉,冯志强,等
  • 五种食源性致病菌多重 PCR 的条件优化和检出限分析

    陈娟,唐俊妮,李键,等
  • 多重 PCR-变性高效液相色谱快速检测单核细胞增生李斯特菌毒力基因方

    钱云开,王海洋,肖艳霞,等
  • 蛋白质芯片快速诊断铁缺乏的准确性分析

    殷继永,孙静,黄建,等
  • 石墨炉原子吸收法测定食品中六价铬

    陈东,沙博郁,赵榕,等
  • 电感耦合等离子体-质谱法测定居民肉类膳食中碘的方法研究

    张妮娜,刘丽萍,吴可欣,等
  • 高效液相色谱法测定卤制鸡肝中两种胆固醇氧化物

    李向梅,周建科,付艳芳
  • 从执法实践视角浅析《食品安全法》的完善

    张卫兵,何来英
  • 新加坡和中国香港食品安全监管经验对完善中国大陆食品安全监管工作的启示

    徐润龙,罗华标
  • 2013 年苏州地区肉及其制品掺假情况调查

    金萍,丁洪流,李培,等
  • 2010—2012 年新疆乌鲁木齐地区零售生肉中沙门菌污染情况调查

    尹明远,张晓燕,艾乃吐拉,等
  • 烟台市市售生鲜肉中部分兽药残留和违禁药物监测

    张桂芳,张晓瑜,王乙惠,等
  • 2011 年北京市 38 批保健食品中污染菌的分离与鉴定

    王似锦,刘文杰,牛振东,等
  • 广东省 论文QQ81995535 市售纯牛奶营养标签标示现状调查

    余超,李迎月,林晓华,等
  • 我国食用植物油标准现状及安全标准的构建

    邵懿,刘玉洁,王君
  • 食品安全风险交流视域下的媒体话语分析———以央视《每周质量报告》相关

    许静,李扬,郭丽霞
  • 邻苯二甲酸酯类增塑剂分析方法研究进展

    阮华,荣维广,马永建,等
  • 贝类中诺如病毒的研究进展

    寇晓霞,吴清平,薛亮,等
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