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营养学报

编辑出版:营养学报杂志编辑部
主办:中国营养学会;卫生学环境医学研究所
出版周期:双月刊出版地:天津市
语种:中文  ISSN:0512-7955


营养学报杂志2013年04期目录
  • 中国营养学会第八届第一次理事会纪要

  • 修订《中国居民膳食营养素参考摄入量》参考资料 (五)韩国膳食营养素

    顾景范
  • 陈裕明
  • 叶酸

    郝玲 唐仪
  • 马冠生
  • 食品安全国家标准《婴儿配方食品》跟踪评价研究

    韩军花 李湖中 王素芳 周群霞 高小蔷
  • 高含量DHA/EPA甘油三酯鱼油改善脂肪肝鼠脂质代谢作用的研究

    朱昱哲 王静凤 论文QQ81995535  毛磊 石迪 王玉明 薛长湖
  • 牛蒡茶降血脂作用的人体试验研究

    陈垚 杨溢 赵长峰
  • INSIG2rs7566605多态性与学龄儿童肥胖的相关性研究

    李明媚 张世秀 蔺新英 徐贵发 赵长峰
  • 羟基醇对肥胖大鼠睾丸线粒体氧化损伤的保护作用

    薛宏凤 李雅杰 胡丽贞 梁冰 王双 王舒然
  • 中国营养学会八届一次常务理事会会议纪要

  • 染料木黄酮对脂肪变HepG2细胞甘油三酯水平和Lipin1表达的影响

    吴丹 邓颖勋 王宇琦 黎虎 蒋卓勤
  • 健康快车走进第十一次全国营养科学大会

  • 体外模拟消化环境对鱼油抗氧化品质的影响

    陈小玲 李秀丽 罗红宇
  • 蛋白质粉对老龄大鼠抗衰老作用的研究

    邓红 李洁莹 甘雨 罗海吉 焦昌娅 王雪吟
  • 补充叶酸对脑梗死大鼠神经功能恢复的影响

    曹家松 秦善春 张海红 刘欢 黄国伟
  • 补充硒蛋氨酸促进低氧/复氧损伤神经元存活作用的体外研究

    窦贺荣 李贤慧 张新昌 李积胜 何冰
  • 河北省营养学会成立大会暨营养学术会议在石家庄召开

  • 网纹甜瓜对游泳小鼠抗氧化功能的影响

    邓炳楠 李培兵 王永辉 仲济学 金宏
  • 利用调整的膳食平衡指数评价孕期膳食质量

    韩露 王燕 胡成文 邵子瑜 胡传来
  • 辣椒总碱对大鼠胆固醇代谢及相关基因表达的影响

    张磊 郑龙辉 田宝明 叶敏 刘雄 陈宗道
  • HPLC测定盐酸氨基葡萄糖的柱前衍生化条件的响应面优化

    刘利萍 章非凡 张阳 张捷
  • 三种裂腹鱼肌肉营养成分分析与评价

    邓君明 张曦 龙晓文 康斌 丁登虎 毕保良
  • 大麦虫的营养成分分析与评价

    杨学圳 杨伟 杨春平 杨桦 张华 王荟
  • 石榴汁多酚提取物抗氧化活性及其成分分析

    李国秀 李建科 李劼
  • 食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖含量分析

    毛钰蘅 杨燕 李丹 凌文华
  • 五种养殖鳗鲡鱼皮的氨基酸组成分析及评价

    罗鸣钟 关瑞章 李忠琴 靳恒
  • 洛氏鱥肌肉某些营养成分分析和肉质蛋白质营养价值评价

    张永泉 尹家胜 杜佳 耿龙武 白庆利 徐伟
  • 热带雨林28种野菜中的维生素E含量测定

    赵平娟 陈璐 邓立刚 李桂凤
  • 电感耦合等离子体质谱法测定20种食用菌无机元素含量

    杨立红 阮新 曹莹莹 闫艳
  • 应用人体成分分析仪评价COPD住院患者营养状况

    王建 徐静 黄陈 李利 李琦 糜漫天
  • 军事医学博物馆藏品征集启事

  • 《营养学报》稿约摘录

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