藏名:达尔相

SANGSHU

1.Morus alba L.;2.Morus mongolica (Bur.) Schneid.var. diabolica Koidz.

为桑科植物桑和裂叶蒙桑的干燥果穗。

1.桑：落叶乔木，高达15m，常因整枝、修剪成灌木状，植物体含乳汁。树皮黄褐色，常有条状裂隙，根皮黄棕色至红棕色，纤维性强。叶互生，叶柄长1.5～4cm，被疏毛，托叶披针形，早落，叶片卵形或宽卵形，长5～10(～20)cm，宽4～8cm，先端急尖或钝，基部近心形，边缘具不整齐的粗锯齿，有时具不规则的圆齿，或不规则的分裂，上面无毛，有光泽，下面沿叶脉处有短疏毛。花单性，雌雄异株，花黄绿色，与叶同时开放。雌雄花均排成穗状的葇荑花序；雄花序长1～2.5cm，雌花序长0.5～1.5cm，雄花花被片4，雄蕊4，中央具不育雄蕊；雌花花被4，无花柱，柱头2裂，宿存，子房一室，具一胚珠。瘦果外被肉质花被，密集成聚花果，初时绿色，成熟时黑紫色，少有白色的。
2.裂叶蒙桑：小乔木或灌木；树皮灰褐色，纵裂，叶多深裂，长椭圆状卵形，长8～15cm，宽5～8cm，先端尾尖，基部心形，表面粗糙，背面密被毛，边缘具稀疏刺芒状的锯齿，叶柄长2.5～3.5cm。雄花花柱短，柱头二裂。聚花果圆筒形，长2～2.5cm，成熟红色至紫色。

1.桑：分布于全国各省区，主为栽培。 2.裂叶蒙桑：分布于西藏。

1.桑：生于山地，常栽培于村旁。地边、田间或山坡及城市住家附近。 2.裂叶蒙桑：生于海拔约2600m的村寨边或山坡林中。

1.桑：花期4～5月，果期5～6月。
2.裂叶蒙桑：花期3～4月，果期4～5月。

果实近成熟而色发红时采收，直接晒干或烘干。

以干燥果穗入药。

性状鉴别：(桑)本品为聚合果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形、长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，有短梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚，气微，味微酸而甜。
显微鉴别：1．果实横切面(桑)：宿存花被片4，包在果实外周，部分内表皮细胞含有钟乳体，薄壁细胞多压缩，有黄棕色物质，有时可见小型草酸钙簇晶。果皮由薄壁细胞和石细胞组成，种皮是2～4列薄壁细胞，切向延长排列。胚乳及胚均为薄壁织织，内含脂肪油、糊粉粒。
2．果皮横切面(桑)：外果皮主为一列方形至长方形的薄壁细胞，细胞的侧壁呈波状，外被明显的角质层。中果皮为数层颓废细胞，最内一列细胞切向延长，内含黄棕色物质，而形成黄棕色环带，在果脊处各分布一维管束。内果皮紧接于中果皮，由2列石细胞组成。外侧一列石细胞圆形或类方形、长方形或类圆形，切向侧长20～60μm，径向侧长40～50μm，胞壁厚约10μm，层纹细密而清晰，有的可见点状壁孔。

桑果实中含有芦丁(rutin)、胡萝卜素、维生素A、B、C、蛋白质、糖、花青素甙、脂类(62．6％)、游离酸(26.8％)、醇类(1.6％)、挥发油(1％)、鞣质及矢车菊素(cynidin)等。构成脂类的脂肪酸主要为亚油酸(68.3％)、油酸(12.67％)和棕榈酸(11．85％)以及少量的肉豆蔻酸(0.105％)、棕榈油酸(0.188％)、硬脂酸(4.46％)和亚麻酸(0.98％)等。挥发油中的主要成分为桉叶素(69％)和香叶醇(17％)。
对桑椹进行了钾、钠、氯和酸碱度测定，结果：pH6.5，钾23.6，钠10.4，氯1.0。(100g药粉的毫克当量数)

理化鉴别：(桑)(1)取样品粗粉3g，加乙醇20ml，置水浴上加热10分钟，滤过，滤液作以下试验：①取上述滤液10ml，加入少许镁粉混匀，滴加盐酸数滴，微热，试液呈樱红色。②取上述滤液，点于滤纸上，置紫外光灯(254nm)下观察，呈蓝色荧光；滴加三氯化铝后，则呈亮黄绿色荧光。 (2)薄层色谱(桑)：取样品粗粉2g，加石油醚10ml，回流10分钟，滤过，滤液浓缩至1ml，点样量3μl。吸附剂为硅胶H(Typ60，德国，Merck)-1%CMC，制板后，自然干燥并于110℃活化半小时。展开剂为苯-醋酸乙酯(80：20)。展距为10cm。显色剂为0.1％α-亚硝基-β-萘酚硫酸试液，加热显色。

味苦、性凉。 《藏医百科全书》：味甘、苦，性凉。

种子清骨热。

枝叶熬膏治妇科病。

配方偶用，9～15g。

本品的嫩幼枝叶熬膏，民间藏医用于治妇科病。

《晶珠本草》记载，桑树生于温暖的平川，树干高大，树皮白色，干木外层白色，老树木心金黄色。蒙古等地常用桑木做枪托、刀鞘，桑木屑煎煮，汁如好茶，可代茶用。桑树种子清骨热，枝叶熬膏治妇科病。
各地均以桑的果穗和嫩枝叶作达尔相，云南尚有用生长在3600～3900m的野生种滇桑Morus yunnanensis Koidz.。另据调查，达尔相树皮撕裂成条，迎风飘动，形似彩灯穗的特征，与本品老树皮纤维性强，常有条状裂隙等相符，但树皮与树心颜色与藏本草记载不同，待查。