| 别名 | 众、秫、糯秫、糯粟、黄糯、黄米 |
| 汉语拼音 | shu mi |
| 英文名 | |
| 药材基原 | 为禾本科植物梁或粟的种子之粘者。 |
| 动植物形态 | 1.粱，一年生栽培作物，须根粗大。秆粗装，直立，高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，先以近边缘及叶片接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为1圈纤毛；呀片长披针形或线状披针形，长10-45cm，宽5-33mm，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40cm，宽1-5cm，常因品种的不同而变异主轴密被柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色，褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3mm，黄色，褐色或紫色；第1颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉，第2颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第1外稃与小穗等长，具5-7脉，基内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第2外稃等长于第1外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第1外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离。花、果期夏、秋季。 2.粟，本变种的主要特征在于：植物体细弱矮小，高20-70cm。圆锥花序呈圆柱形，紧密，长6-12cm，宽5-10mm；小穗卵形或卵状披针形，长2-2.5mm，黄色，刚毛长约小穗的1-3倍，小枝不延伸。 |
| 资源分布 | 我国南北各地均有栽培。 |
| 生态环境 | |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | 果实成熟时采收，去净杂质，晒干。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | |
| 中药化学成分 | |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | 1.生秫米：取原药材，除去杂质，洗净，干燥，筛去灰屑。 2.炒秫米《得配本草》：“炒用”。现行，取净生秫米，置锅内用文火炒至表面黄色，微具焦斑。 饮片性状：生秫米呈小球形，直径约lmm。表面类白色，一侧面可见一凹糟，断面白色。质硬，富粉性。气微，味甘。炒秫米形如秫米，表面黄色，微具焦斑。具焦香气。贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防蛀。 |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味甘；性微寒 |
| 归经 | 肺；胃；大肠经 |
| 功效 | 祛风除湿；和胃安神；解毒敛疮 |
| 功效分类 | 祛风除湿药；和胃安神药；解毒敛疮药 |
| 主治 | 疟疾寒热；筋骨挛急；泄泻痢疾；夜寐不安；肿毒；漆疮；冻疮；犬咬伤 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，9-15g,包煎；或煮粥；或酿酒。外用。适量，研末撒；或捣敷。 |
| 用药禁忌 | 小儿不宜多食。 1.《食疗本草》：“壅五脏气，动风，不可常食。” 2.《养生集》：“味酸性热，粘滞，易成黄积病，小儿不宜多食。”(引自《纲目》) |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 综论秫米之功用： 1.陶弘景：“北人以此作酒煮糖，肥软易消。方药不正用，惟嚼以涂漆疮及酿诸药醪。”（《本草经集注》) 2.李时珍：“秫者，肺之谷也，肺病宜食之。故能去寒热，刊大肠。大肠者肺之合，而肺病多作皮寒热也。《千金》治肺疟方用之，取此义也。《灵枢经》歧伯治阳盛阴虚，夜不得瞑，半夏汤中用之，取其益阴气而利大肠也。大肠利则阳不盛矣。”（《纲目》) |
| 考证 | |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | |
| 拉丁植物动物矿物名 | 1.Setaria italica (L.) Beauv. [Panicum italicum L.] 2.Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica(Mill.)Schred |
| 科属分类 | 禾本科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
