| 别名 | 丹顶鹤、鹤、白鹤、仙鹤、仙禽、胎禽 |
| 汉语拼音 | he rou |
| 英文名 | Red-crested crane, Red-crowned crane |
| 药材基原 | 为鹤科动物丹顶鹤的肉。 |
| 动植物形态 | 丹顶鹤，大型鸟类，全身几近钝白色；头顶裸出部分为鲜红色。额和眼先微具黑羽；喉、颊和颈大部分暗褐色；次级和三级飞羽均黑，且形长而弯曲成弓状，覆于整个白色尾羽上。雌雄同色。嘴长绿灰色；脚灰黑色，爪灰色。 |
| 资源分布 | 繁殖在黑龙江西北部，冬季见于江西、江苏和山东等地。 |
| 生态环境 | 栖息于芦苇或其他杂草丛生的沼泽带。夜间停息于四周环水的草滩上。性杂食。巢多营于周围环水的浅滩上，每窝产卵1-2枚，卵椭圆形，苍灰色，钝端有茶色斑点。 |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | |
| 中药化学成分 | 肉含蛋白质（protein)，肽类（pepides)，氨基酸（amino acid)，脂肪（fat)，甾类（steroid)。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味咸；性平 |
| 归经 | 肺；脾；肾经 |
| 功效 | 益气；解热 |
| 功效分类 | 补益药 |
| 主治 | 消渴 |
| 用法用量 | 内服：煮食，50-100g。 |
| 用药禁忌 | 1.《日用本草》：“（鹤)顶血大毒，服之即死。” 2.《饮食须知》：“鹤肉有毒，顶血饮之立死。” |
| 不良反应及治疗 | 1.《日用本草》：鹤顶血大毒，服之即死。 2.《本经逢原》：鹤顶，辛温大毒。鹤食蛇虺而顶血大毒，力能杀人；而《嘉祐》又以鹤血益气力，补劳乏，去风益肺，恐未必然。 |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | |
| 考证 | 出自《医学入门》。《嘉祐本草》：今鸿有玄、有黄。有山。有苍，取其白者为良，它者次之。鹤血咸，平，无毒。主益气力，补劳乏，去风益肺。 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Carnis Grus japonensis |
| 拉丁植物动物矿物名 | Grus japonensis (P. L. S. Muller) |
| 科属分类 | 鹤科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
