| 别名 | 牛、水牛 |
| 汉语拼音 | niu gu |
| 英文名 | Ox bone, Water Buffalo bone |
| 药材基原 | 为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。 |
| 动植物形态 | 1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。 2.水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。 |
| 资源分布 | 1.全国各地均有饲养。 2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。 |
| 生态环境 | 1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。 |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | 宰牛时或加工牛肉时留下骨骼，去净列肉，烘干或晾干备用。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | 性状鉴别，前肢骨：肱骨骨体扭曲，无髁上孔；尺骨、桡骨愈合，尺骨弯曲；掌骨1块，内体长，另一块明显退化。后肝骨：股骨骨体中央圆柱状，远端呈三棱形；胫内发达；腓骨退化；骨1个，内体长，另1退化。髌骨窄长形，上缘宽，下渐尖，内侧有一大隆起，质地坚实而重。前后肢骨断面骨髓腔大。气微膻。 |
| 中药化学成分 | 牛骨以无机成分为主，其中Ca3(PO4)2约86%，Mg3(P04)2约1%，其它钙盐约7%，氯约0.2%：，氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙（calcium gluconate)，甘油磷酸钙（calcium glycerophosphate)，泛酸钙（calcium pantothenate)。其有机成分为多种蛋白质，其中内胶原（ossein)构成网络分布于骨中骨胶原一如皮肤中的胶原，与水共煮，则生明胶。牛骨的脂肪含量，因骨的种类而异为12%-20%，构成脂肪的脂肪酸，主要是棕榈酸（palmitic acid)，硬脂酸（stearic acid)及油酸（oleic acid)，但也含少量的亚油酸（linoleic acid)等。牛骨的脂肪常集中于骨的髓部。还含C16、C18脂肪酸。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | 1.骨诱导作用新生小牛股骨经粉碎、脱胎、消化和部分脱蛋白后，植入家兔挠骨缺损处，有明显骨诱导作用，如移植单纯异种皮质骨，16星期时可见部分家兔的骨缺损得到完全修复。如异种骨加自身红骨髓一起移植效果更好，术后4星期显示明显骨诱导现象，16星期时多数骨缺损愈合，以异种皮质松质混合骨和自身红骨髓复合移植效果最好。免疫荧光检查显示植骨局部炎症反应轻微，表明移植骨的抗原性很弱。从牛骨制取的骨形发生蛋白（BMP)植入 AKR种系小鼠或C3H 种系小鼠股肌均有明显异位骨诱导作用，术后1星期有未分化梭形细胞长久BMP，并增生分化为软骨细胞，术后2星期在软骨内及软骨周围发生骨化，3星期带有骨小梁并内衬成骨细胞和破骨细胞的海绵状骨形成，并含有活性增生的骨髓，4星期后骨髓被脂肪组织代替。电子显微镜和免疫组织化学研究发 现，在肥大的软骨细胞周围基质中有I型胶原，这些富含I型胶原的基质由BMP诱生的肥大的软骨细胞产生。从牛脱去矿物质的牛盐酸派提取物中纯化的骨诱导蛋白组分与I型胶原一起植入大鼠胸廓皮，有良好骨诱导作用。由脱矿牛骨提取物 中纯化的一种25－kDa同型二聚体蛋白activindA（I)对BMP诱导 异位骨形成有明显促进作用。将I与部分纯化的牛BMP（BMP．2， BMP-3)一同植入大鼠皮下组织，值入后第14人碱性磷酸酶活性显著增强，带有少量软骨的网状骨质广泛形成，表明I在调节骨形成中起重要作用。另有报道，从脱矿骨基质中提取的不完整胶原（atelocollsgen，AC)对牛骨BMP的骨诱导有剂量相关的增强作用。从脱矿牛骨基质提取的成骨素（在新鲜牛骨中含量为 0.03mg/kg)，其骨诱导活性远强于BMP。有关骨 基质明胶（BMP)和骨形态发生蛋白（BMP)的骨诱导作用，尚可 参阅“猪骨”的药理部分。 2．其他作用给6-7岁儿童牛骨髓骨粉酥糖，连续3个月，其龋齿的发生率明显低于对照组，而身高、体重的增长也优于对照组，更有减少感冒，使注意力集中，智商卜升等优越性。从牛软骨中提取软骨抗肿瘤组分（ CATC)，利用3H－TdR掺入法研究其对肿瘤细胞DNA合成的抑制作用，当CATC浓度低于 1250μg/ml时，对人宫颈癌（Hel-a)细胞和QGY7733肝癌细胞有 剂量相关的抑制作用，对HeLa细胞的抑制作用明显高于对QGY7703细胞的抑制作用，而对人皮肤成纤维细胞则有促进作用，当浓度为 313μg/ml时，促进作用最强。但高浓度的 CATC（5000μg/ml)对上述 3种细胞均有明显抑制作用。CATC对两种肿瘤子细胞有明显抑制作用，其中对Hel-a细胞的抑制作用 较强。此外，CATC对小牛主动脉血管内皮细胞有明显抑制作用。上述实验表明，CATC既能直接抑制肿瘤细胞生长，也能抑制血管生成而切断肿瘤的营养供应，从而能更充分发挥其抗肿瘤作用。 |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味甘；性温 |
| 归经 | 心；肾；大肠经 |
| 功效 | 蠲痹；截疟；敛疮 |
| 功效分类 | 活血药；止血药 |
| 主治 | 关节炎；泻痢；疟疾；疳疮 |
| 用法用量 | 内服：烧存性入散剂，3-5g。外用：适量，烧存性调敷。 |
| 用药禁忌 | |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.《日华子本草》：烧灰，治吐血，鼻洪，崩中、带下，肠风，泻血，水泻。 2.《纲目》：治邪疟。 |
| 考证 | 出自《本草纲目》 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Os Bovis seu Bubali |
| 拉丁植物动物矿物名 | 1.Bos taurus domesticus Gmelin 2.Bubalusbubalis Linnaeus. |
| 科属分类 | 牛科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
