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糯米
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别名 稻米、江米、元米
汉语拼音 nuo mi
英文名 Polished Glutinous Rice
药材基原 为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。
动植物形态 稻 一年生栽培植物。秆直立,丛生,高约1m左右。叶鞘无毛,下部者长于节间;叶舌膜质而较硬,披针形,基部两侧下延与叶鞘边缘相结合,长5-25mm,幼时具明显的叶耳;叶片扁平,披针形至条状披针形,长30-60cm,宽6-15cm。圆锥花序疏松,成熟时向下弯曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗长圆形,两侧压扁,长6-8mm,含3小花,下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下;颖极退化,在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹;退化外稃长3-4mm,两性小花外稃,有5脉,常具细毛,有芒或无芒,内稃3脉,亦被细毛;鳞被2,卵圆形,长1mm;雄蕊6;花药长2mm;花柱2枚,筒短,柱头帚刷状,自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。
资源分布 我国南北各地均有水稻的栽培区。
生态环境 我国南北各地均有水稻的栽培区。
药用植物栽培
采收和储藏 用机器除去稻壳,取其种仁。
药用部位
生药材鉴定 性状鉴别 (1)长籽型 长椭圆形,略扁,长4-5mm,宽1.5-2mm。一端钝圆,另端歪斜,有胚脱落的痕迹。表面浅白色,不透明,平滑。质坚硬,断面粉性。蒸煮后韧性极强,有光泽。气微,味甘。 (2)圆籽型 籽粒较短圆,长3-4mm,宽1.5-2.5mm。余同长籽型。 显微鉴别 粉末特征:淀粉粒为单粒和复粒。单粒淀粉多为多面体,脐点、层纹不明显,少数为圆形或半球形。复粒淀粉有多数分粒。
中药化学成分
理化性质
中药化学鉴定 理化鉴别 取糯米粉末或在糯米剖面上滴加碘-碘化钾溶液,显棕红色。与粳米和灿米相区别。
中药有效成分结构式的测定
炮制方法
剂型
中药制药工艺
药理作用
药理学
药代动力学
毒理学
药物配伍
药性 甘;温
归经 脾;胃;肺经
功效 补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒
功效分类 补益药
主治 脾胃虚寒泄泻霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;
用法用量 内服:煎汤,30-60g;或入丸、散;或煮粥。外用:适量,研末调敷。
用药禁忌 《纲目》:脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病,及脾病不能转输,食之最能发病成积。
不良反应及治疗
选方 ①治三消渴利:糯谷(旋炒作爆董)。桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。(《三因方》梅花汤)②治自汗不止:糯米、小麦麸(同炒)。为未,每服三钱,米饮下,或煮猪肉点食。(《纲目》)③治久泄食减:糯米一升。水浸一宿,沥干,慢炒熟,磨筛,人怀山药一两。每日清晨用半盏,人砂糖二匙,胡椒未少许,以极滚汤调食,大有滋补,久服令人精暖,有子。(《刘长春经验方》)④治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去壳,用汁拌湿,再炒力未,每服一匙,汤下,三服。(《经验良方》)⑤治虚劳不足:糯米人猪肚内蒸干,捣作丸子,日日服之。(《纲目》)⑥治腰痛:糯米一、二升。炒极热,盛长袋中,缚于痛处,细研八角茵香三钱,以盐酒随时服之。(《摄生众妙方治妊娠胎动,腹痛;或下黄赤汁:糯米一·分,黄舍一两(钝),笃劳一两(挫)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,不计时候,分温三服。(《圣惠方》)⑧治小儿头上生疮及肥疳疮:糯米饭烧灰,人轻粉,清油调敷。(《普济方》)
临床运用
各家论述
1.《别录》温中,令人多热,大便坚。
2. 孙思邈:脾病宜食,益气止泄。
3. 孟诜:治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之。
4.《本草拾遗》:主消渴。
5.《四声本草》主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。
6.《食性本草\能行荣卫中血积。解完青毒。
7.《纲目》:暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。
考证 《千金.食治》。《纲目》:糯糠,洽齿黄,烧取白灰,旦旦擦之。
药物应用鉴别
药典收录
药材拉丁名 Semen Oryzae Glutinosae
拉丁植物动物矿物名 Oryza sativa L.
科属分类 禾本科
出处 《中华本草》
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