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木瓜-齐墩果酸的含量测定-HPLC1
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方法名称:
  木瓜-齐墩果酸的含量测定-HPLC1
应用范围:
  用于木瓜中齐墩果酸的含量测定
方法原理:
 本品细粉加50% 酒精、无水酒精和异丙醇提取,经液相色谱分离,在210 nm处测定峰面积,外标法计算含量
仪器设备及实验条件:
 

仪器    WATERS510泵;710B自动进器;HITACHI635M 双波长检测器;MILCENNIUM32 色谱工作站;Biostat BS 5L全自动多功能发酵罐

色谱条件    色谱柱:NUCLEODUR100-5,C18EC 色谱柱(5 μm,4.6×250 mm);流动相:甲醇:水(95:5);流速:1 mL/min;检测波长:210 nm;柱温:30 ℃;进样量:标准15 μm,样品60 μm
试样制备:
 

对照品溶液制备    配制浓度为0.4482 mg/mL的齐墩果酸溶液,即得。

供试品溶液制备    用50 %酒精、无水酒精和异丙醇分别对干木瓜粉和鲜木瓜粉,料液比为1:7.5,于40 ℃、200 r/min摇瓶提取3 h。
操作步骤:
  分别精密吸取齐墩果酸对照液以及木瓜果醋供试品溶液适量,注入液相色谱仪,按上述色谱条件测定峰面积。以外标法计算齐墩果酸含量。
附件:
  点击下载 (解压密码:www.lindalemus.com)
备注:
 
参考文献:
  汪芳安,黄勇,周帼萍等. HPLC测定木瓜果醋中齐墩果酸含量.食品科学. 2004,25(11):247~249
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