公开(公告)号
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CN1927869A
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公开(公告)日
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2007.03.14
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申请(专利)号
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CN200510044662.X
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申请日期
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2005.09.05
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专利名称
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茶多酚锰及其制备方法
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主分类号
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C07F13/00(2006.01)I
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分类号
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C07F13/00(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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黄河宁;黄河清
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发明(设计)人
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黄河宁;黄河清
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地址
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365000福建省三明市梅列区麒麟新村11号楼502室
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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厦门市首创君合专利事务所有限公司
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代理人
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李雁翔
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国省代码
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福建;35
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主权项
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茶多酚锰,其特征在于:是由茶多酚与二价锰络合而成,与锰络合时主要形成1∶1和2∶1的络合物。
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摘要
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本发明公开了茶多酚锰及其制备方法,是由茶多酚与二价锰络合而成,与锰络合时主要形成1∶1和2∶1的络合物,其中以(C22H14O11)2Mn、C22H14O11Mn、(C15H12O7)2Mn、C15H12O7Mn、(C22H14O10)2Mn、C22H14O10Mn为主体。本发明络合反应的产率高,所得的茶多酚锰既保持了茶多酚的生物活性,又保证了锰的生物学作用的正常发挥,可以作为预防人体缺锰的保健补剂、食品添加剂,也可作为治疗缺锰症的药剂,有着广阔的应用前景。
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国际公布
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