公开(公告)号
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CN1293871C
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公开(公告)日
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2007.01.10
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申请(专利)号
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CN01818733.1
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申请日期
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2001.09.11
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专利名称
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野苹果果实多酚及其制造方法
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主分类号
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A61K31/353(2006.01)I
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分类号
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A61K31/353(2006.01)I;A61K36/73(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61P17/14(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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2000.9.12 JP 277228/00
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申请(专利权)人
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日加威士己株式会社
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发明(设计)人
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庄司俊彦
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地址
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日本东京都
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颁证日
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国际申请
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2001-09-11 PCT/JP2001/007889
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进入国家日期
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2003.05.12
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专利代理机构
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中国专利代理(香港)有限公司
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代理人
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钟守期;孟凡宏
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国省代码
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日本;JP
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主权项
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果实多酚,其特征在于,它是通过包含以下步骤的方法获得的: 将野苹果果实榨汁处理,以获得果汁; 在将野苹果果实处以榨汁处理时,以350-3000ppm的浓度添加亚硫酸;并且 由该果汁精制出多酚级分。
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摘要
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一种由野苹果(Crab Apple)果实榨汁和/或萃取出来的果实多酚。该果实多酚富含缩合型鞣酸类(procyanidin类)和氯原酸、表儿茶素等成分,可以经济且效率良好地制造该果实多酚。
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国际公布
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2002-03-21 WO2002/022148 日
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