| 公开(公告)号 | CN1751694A |
| 公开(公告)日 | 2006.03.29 |
| 申请(专利)号 | CN200410083062.X |
| 申请日期 | 2004.09.22 |
| 专利名称 | 一种灰树花口服液及其生产方法 |
| 主分类号 | A61K36/06(2006.01)I |
| 分类号 | A61K36/06(2006.01)I;A61P33/10(2006.01)I;A61P3/04(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 中国食品发酵工业研究院 |
| 发明(设计)人 | 蔡永峰;岳国海;李 绩;程 池;黄宇彤 |
| 地址 | 100027北京市朝阳区霄云路32号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | |
| 代理人 | |
| 国省代码 | 北京;11 |
| 主权项 | 一种灰树花口服液，灰树花口服液按重量百分比组成为：含菌丝体的发酵液93.5％～98.45％，动物蛋白水解液0.3～1.5％，甜味剂1.0～5.0％的，酸味剂0.05～0.8％，稳定剂0.05～0.2％，经(1)发酵液的获得；(2)发酵液加热；(3)发酵液的调配；(4)发酵液高压均质处理；(5)灭菌灌装制得，灰树花口服液pH在4.0～7.0。 |
| 摘要 | 本发明公开了一种灰树花口服液及其生产方法，其步骤：(1)发酵液的获得；(2)发酵液加热；(3)发酵液的调配：按重量百分比将含菌丝体的发酵液93.5％～98.45％，加入0.3～1.5％的动物蛋白水解液，1.0～5.0％的甜味剂，0.05～0.8％的酸味剂，0.05～0.2％的稳定剂，调节pH在4.0～7.0；(4)发酵液高压均质处理：先经胶体磨，再经高压均质机处理；(5)灭菌灌装，本发明全部利用灰树花真菌深层发酵液经加热、调配和高压均质处理得到灰树花口服液，完全保留了灰树花真菌发酵液中各种营养成分，实现了菌丝体功能因子的高效溶出和完全利用，达到了洁净化发酵生产。 |
| 国际公布 |
