公开(公告)号
|
CN1610691A
|
公开(公告)日
|
2005.04.27
|
申请(专利)号
|
CN02826317.0
|
申请日期
|
2002.12.27
|
专利名称
|
2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸、其生产方法以及包含含有它的组合物的食品和化妆品
|
主分类号
|
C07H17/04
|
分类号
|
C07H17/04;A23L1/302;C12P19/60;C07H1/08;A61K7/48;A61K31/7048;A61P17/16
|
分案原申请号
|
|
优先权
|
2001.12.28 JP 400258/2001
|
申请(专利权)人
|
三得利株式会社
|
发明(设计)人
|
前田满;中尾正宏;深见治一
|
地址
|
日本大阪
|
颁证日
|
|
国际申请
|
PCT/JP2002/013857 2002.12.27
|
进入国家日期
|
2004.06.28
|
专利代理机构
|
中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
|
代理人
|
唐伟杰
|
国省代码
|
日本;JP
|
主权项
|
下式(1)代表的2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸:或其生物可接受的盐或酯。
|
摘要
|
本发明提供一种新的作为前维生素C的抗坏血酸衍生物,其与公知的2-O-(α-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸相比具有改善的体内稳定性和延长的体内周期。已从植物如宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)和/或枸杞(Lycium chinense Mi11.)中提取了包含新的化合物2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸的组合物。包含2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸的组合物可以用β-D-糖基转移酶酶合成。纯2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸可以由这种组合物生产。或者,2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸可以通过化学合成生产。与对应的α-D-吡喃葡萄糖基衍生物相比,2-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)抗坏血酸导致维生素C在被身体摄取时具有较高的稳定性和较长的周期,因而极适于作为前维生素C用于化妆品和食品。
|
国际公布
|
WO2003/057707 英 2003.7.17
|