中国古代矾的分类和命名主要有3种方法:
一是按颜色分类,如唐代《新修本草》称“矾石有五种:青矾、白矾、黄矾、黑矾、绛矾”
;二是按产地分类,如晋矾、波斯矾等;
三是按形状等特点分类,如金星矾、柳絮矾等。
谈五种矾石与「黑矾」
刘广定
(台湾大学化学系,本会会友)
从五色石脂与几种矾石之化学成分探讨「黑矾」究为何物。作者以为即「涅石」
关键词:五色 石脂 矾石 黑矾 含煤黄铁矿
一、前言
中国人因传统的阴阳五行思想,分类常用「五」以配合「五行」。如金属有金、银、铜、铁、锡五金;人之内脏有心、肝、脾、肺、肾五脏,目、舌、口、鼻、耳五官;味有酸、苦、甘、辛、咸五味,声音分宫、商、角、徵、羽五音,颜色则分青、赤、黄、白、黑五色。而且在相生、相克上彼此有关连。如医药服食方面,晋人葛洪的《抱朴子》「仙药」篇中认为:
若本命属土,不宜服青色药;属金,不宜服赤色药;属木,不宜服白色药;属水,不宜服黄色药;属火,不宜服黑色药。以五行之行,木克土,土克水,水克火,火克金,金克木故也。
此乃因青为木,赤为火,黄为土,白为金,黑为水的缘故。而五脏之肝属木,心属火,脾属土,肺属金,肾属水;五金之银属金,铁属火,铅(锡)属水。故如《正统道藏》之丹书《大洞炼真宝经修伏灵砂妙诀》中就说:
银性戾,服之伤肝;铁性坚,服之伤肺;铅性濡滑而多阴毒,服之伤其心。
因此对於某些传统中医而言,药石的颜色是相当重要的。
二、五色石脂
中国的「本草」中有「五色石脂」和五种颜色的「矾石」,今先说「石脂」及其化学组成。《列仙传》卷叁有云:
陵阳子明姓窦,汉銍乡人。钓鱼於涎溪,得白鱼,腹中有书,即教子明服食之法。子明遂上黄山,采五色石脂,服之叁年,龙来迎去。
《神农本草经》卷一有「五色石脂」:
青石、赤石、黄石、白石、黑石脂等味甘、平,主黄疸,泄利,肠澼,脓血,阴蚀下血赤白,邪气痈肿,疽痔恶疮,头伤痒瘙,久服补髓益气,肥健不饥,轻身延年,五石脂各随五色补五藏,生山谷中。1
但陶弘景《名医别录》则分五条叙述。五种石脂药性不同,用途亦不同:2
青石脂,味酸,平,无毒,主养肝胆气,明目,治黄胆……
赤石脂,味甘,酸,辛,大温,无毒,主养心气,明目,益精……
黄石脂,味苦,平,无毒,主养脾气,安五藏,调中……
白石脂,味甘,酸,辛,无毒,主养肺气,厚肠……
黑石脂,味咸,平,无毒,主养肾气,强阴……
在「黑石脂」条下说明「一名石涅,一名石墨」。
按「涅」义为黑色,伊博恩与朴柱秉认为石脂即Saxony earth,黄石脂黄色硅黏土,Lithomarge,亦称Fuller’s earth(漂白土),黑石脂即石墨,白石脂为白高岭土,赤石脂为红高岭土。3章鸿钊曾以白石脂为高岭土(又称高岭玉即白垩)。赤石脂为红高岭。4近人郭兰忠主编《矿物本草》也以「白石脂」即高岭土,为含铝矿物分解产物,主要成分为含水硅酸铝。含二氧化硅46.5%,氧化铝39.5%,水14.0%,及、镁、钙等杂质;5「赤石脂」也是高岭上的一种,主要成分为水化硅酸铝及少量氧化铁、氧化亚铁、叁氧化铬、二氧化锰等;6而「黄石脂」主要化学成分为水化硅酸铝钾与氢氧化铁水合物。7
叁、五种矾石 [20]
「矾石」即《山海经》中的「涅石」。清嘉庆初年孙星衍辑校《本草经》时以《说文》无「矾」字,故作「涅石」。但《太平御览》卷九八八引魏人吴普之《吴普草本》已作「矾石」,晋葛洪《抱朴子》「内篇」卷四「金丹篇」有「五灵丹经法」云:8
用丹砂、雄黄、雌黄、石硫黄、曾青、矾石、慈石、戎盐、太乙余粮,亦用六一泥及神室祭醮合之,叁十六日成。
《太平御览》卷九八五亦有此丹法,但名为「五帝云丹方」,无「雌黄」而有「礜石」,「太乙余粮」作「太一禹余粮」。故知魏晋已有「矾」字。日本医者森立之据《医心方》认为应作「燓石」。北京大学赵匡华教授从之。唯据段注《说文解字》,《玉篇》《广韵》有焚无燓,知燓即焚之譌。www.med126.com实则《医心方》中「焚」「燓」互见,故知段玉裁之言可信。王筠默、王恒芬辑校之《神农本草经校注》作「樊」似亦似欠妥。唐代之《新修本草》卷叁「矾石」条有注云:
谨按:矾石有五种:青矾、白矾、黄矾、黑矾、绛矾。然白矾多入药用。青黑二矾疗疳及诸疮,黄矾亦疗疮生肉兼染皮用之。其绛矾本来绿色,新出窟未见风者,正如瑠璃,陶及今人谓之石胆,燃之赤色,故名绛矾矣。