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黍米
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黍米  milled glutinous broomcorn millet 
  亦称“大黄米”、“软黄米”。由黍加工成的黍米。
  【黍米的功效介绍】:
  黍米 (《别录》)
  【来源】为禾本科植物黍的种子。
  【植物形态】黍(《诗经》) 一年生草本。 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。 叶鞘松弛,被毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。
  无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。 颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。 种子白色、黄色或褐色,性粘或不粘。 我国华北、西北多有栽培。 一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷。 本植物的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。
  【采集】夏,秋采收。 www.med126.com
  【中药化学成分】去壳黍米含灰分(ash)2.86%,精纤维(crudefiber)0.25%,粗蛋白(crude protein)15.86%,淀粉(starch)59.65%,含油5.07%,其中饱和脂肪酸生为棕榈酸(palmiticacid),二十四烷酸(carnaubic acid),十七烷酸(daturic acid),不饱和脂肪酸主要有油酸(oleic acid)亚油酸(linoleic acid),异亚油酸(isolinoleic aced)等。蛋白质(protein)主要有:白蛋白(albumin),球蛋白(globulin),谷蛋白(glutelin),醇溶谷蛋白(prolamine)等种类。黍米又含黍素(miliacin),鞣质(tannin)及肌醇六磷酸(phytate)等。
  【性味】甘,平。
  ①《吴普本草》:甘,无毒。
  ②《别录》:甘,温,无毒。
  ③《饮膳正要》:甘,平,无毒。
  ④《纲目》:丹黍米:甘,微寒,无毒。
  【归经】《本草撮要》:入手足阳明、太阴经。
  【功用主治-黍米的功效】益气补中。
  治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤。
  ①《吴普本草》:益气补中。
  ②《别录》:丹黍米,主咳逆,霍乱,止泄,除热,止烦渴。
  ③孟诜:患鳖瘕者,以新熟赤黍米淘取泔汁,生服一升。
  【用法与用量】内服:煎汤、煮粥或淘取泔汁。
  外用:研末调敷。
  【选方】①治小儿鹅口,不能饮乳:黍米汁涂之。
  (《千金方》) ②治汤火所灼未成疮者:黍米、女曲等分。
  各熬令黑如炭,捣末,以鸡子白和涂之。
  (《肘后方》)
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