| 公开(公告)号 | CN1634397A |
| 公开(公告)日 | 2005.07.06 |
| 申请(专利)号 | CN200410084040.5 |
| 申请日期 | 2004.10.18 |
| 专利名称 | 金谷涤川活性小分子特殊营养口服液 |
| 主分类号 | A61K35/78 |
| 分类号 | A61K35/78;A61P3/02 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 崔洪生 |
| 发明(设计)人 | 崔洪生;王涤川 |
| 地址 | 411105辽宁省大连市西岗区滨海路20-17号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 北京慧泉知识产权代理有限公司 |
| 代理人 | 王顺荣 |
| 国省代码 | 辽宁;21 |
| 主权项 | 一种金谷涤川活性小分子特殊营养口服液，其特征在于：其制造方法的工艺流程步骤如下：(1)、选用新鲜玉米为原料，将其洗净后用10℃～15℃的温水浸泡2～3小时，然后磨浆使其达到玉米粒度粗细为200～300目，磨浆时，其料与水的重量比比例为1∶35～40；(2)、液化、糖化：将玉米浆加温至95℃～100℃、经过15～20分钟后自然冷却到35～40℃时，加入总浆量体积的0.1～0.15％乳酸菌液和一小时后加入总浆量体积的0.1～0.15％的酵母菌，保持40℃～42℃、6～6.5小时；(3)、过滤：先粗滤到200～300目，然后精滤到1000～1200目；(4)、浓缩和调配：达到固形物与液体的重量比为9.1～9.5∶100，酸碱度为PH≤5；(5)、水瓶消毒后装罐；(6)、罐装后杀菌，其温度为125～130℃、20～25分钟；(7)、化验：化验结果其卫生指标和理化指标必须全部符合国家保健食品标准，化验合格后即可成品包装。 |
| 摘要 | 一种金谷涤川活性小分子特殊营养口服液，其制造方法如下：(1)选用新鲜玉米为原料，将其洗净后用10℃～15℃的温水浸泡2～3小时，然后磨浆使其达到玉米粒度粗细为200～300目，磨浆时，其料与水的重量比比例为1∶35～40；(2)液化、糖化：将玉米浆加温至95℃～100℃、经过15～20分钟后自然冷却到35～40℃时，加入总浆量体积的0.1～0.15％乳酸菌液和一小时后加入总浆量体积的0.1～0.15％的酵母菌，保持40℃～42℃、6～6.5小时；(3)过滤：先粗滤到200～300目，然后精滤到1000～1200目；(4)浓缩和调配：达到固形物与液体的重量比为9.1～9.5∶100，酸碱度为pH≤5；(5)水瓶消毒后装罐；(6)罐装后杀菌，其温度为125～130℃、20～25分钟；(7)化验合格后即可成品包装。 |
| 国际公布 |
