来源 为兰科植物黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall．ex Lindl的茎。
植物形态 茎圆柱形．近肉质，高20～145cm，粗1～1.7cm。叶纸质，披针形，长13～19cm，宽3～4.5cm，顶端尖。总状花序几无总梗，侧生于有叶或无叶的茎节上；花序2～20束，每束有花2～6朵；花金黄色，肉质，有香气；唇瓣近扇形，唇盘上有2个紫色斑块，2条褶片从基部伸至中部，边缘具流苏，两面均有茸毛。花期5～9月。生于岩石或树上。
采制 全年均可采收，以春末夏初和秋季采者为好，煮蒸透或烤软后，晒干、烘干或鲜用。
产地 贵州、广西、云南。
性状 茎细长圆柱形，中、上部不规则弯曲，长50～145cm，基部直径3～5mm，中部直径2～3mm，上部直径1.5～2mm,节间长1～4cm。表面金黄色或棕黄色，具粗细均匀的纵纹，节上有椭圆形花序柄痕及残存叶鞘，有的具紫红色斑点。质轻，易折断，断面灰棕色，略呈纤维性。鲜品茎大多向一侧弯曲，表面绿色，有光泽，质重。气微，味稍苦，嚼之有黏性．
化学成分 含牛物碱，主要含石斛黄碱(dendrochrysine)。
药理 对半乳糖所致的白内障晶状体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有抑制或纠正作用；石斛多糖具有增强T细胞及巨噬细胞免疫活性的作用；能显著提高超氧化物歧化酶(SOD)水平，从而起到降低脂质过氧化物(LPO)的作用。
性味 性微寒，味甘。
功能主治 益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。用量6～12g，鲜品15～30g。
配伍应用 ①热病津伤，低热烦渴：鲜石斛配鲜地黄、麦冬。②胃阴不足，津亏口渴：配沙参、麦冬、玉竹：③目暗不明：配菊花、菟丝子、枸杞子、熟地黄等。
