别名 胡麻子、脂麻。
来源 为脂麻科植物脂麻 Sesamum indicum L.的种子。
植物形态 一年生草本,高达1m。茎直立,四棱形,稍有柔毛。叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。花单生或2~3朵生于叶腋;花萼长约6mm,裂片披针形;花冠白色或淡紫色,长约2.5cm。蒴果四棱状长椭圆形,长约2.5cm,上下几等宽,顶端稍尖,有细毛。种子多数,黑色、白色或淡黄色。花期5~9月,果期7~9月。除西藏外,各省区均有栽培。
采制 秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
产地 山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北
性状 种子扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。昧甘,有油香气。
化学成分 含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等
甘油酯,并含
芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻苛(pedaliin)、
车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。
药理 种子提取物予大鼠口服,可降低其血糖,增加其肝脏及肌肉中糖原含量,但大量则降低糖原含量;对肾上腺皮质功能有某种程度的抑制作用;种子有致泻作用,榨汕后的饼对家畜有毒。
性味 性平,味甘。
功能主治 补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,
耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥
便秘。用量9~15g。
配伍应用 ①肝肾不足,大
便闭结:配
桑叶,制蜜丸服用。②风湿腰腿疼痛:配
白术、
威灵仙,共研为末,开水送服。③须发早白:单味炒研服用,或配制首乌、
女贞子。