安徽省卫生厅卫生执法公告

2007年15号

2007年4月至5月中旬，全省各级卫生行政机关和卫生执法机构按照我厅《关于认真实施〈2007年国家公共卫生重点监督检查计划〉的通知》要求，精心组织，认真实施，大力开展餐饮业专项整治工作，取得了阶段性成效。

据淮北、亳州、阜阳、淮南、滁州、六安、马鞍山、芜湖、宣城、铜陵、安庆、池州、巢湖、黄山等市统计，共监督检查大中小型餐饮业和农村学校集体食堂12957家，无有效卫生许可证2512家，无原料采购索证品种数4643 种，非法采购和使用劣质食用油51 家，违法使用食品添加剂 7 家，使用不合格调味品186家，处罚违法经营户788家，吊销卫生许可证及取缔79家。

附件：17个市餐饮业专项整治第一阶段资料报送情况一览表

   二○○七年五月二十九日