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我市建筑工地开展食品卫生安全自查
来源:自贡市卫生局 更新:2013/7/23 字体:

   为进一步保障建筑工地工作人员食品安全健康,近期市卫生局会同规划建设部门组织开展了建筑食堂食品安全专项整治行动。此次专项整治历时6个月,分单位自查、专项整治及全面总结三个阶段进行,目前卫生部门已严格按照整治方案,加大宣传力度,要求建筑工地食堂认真对照食品卫生法律法规,对自身食品制作工艺流程、落实索证索证制度、餐具消毒管理及食品安全责任制度建立等情况开展自查,并对自查中存在的问题进行整改。各建筑单位已按照要求进行自查,并针对自查工作中发现的问题及时进行了整改。下一步,卫生部门将按照“属地管理”原则和整治方案要求,会同规划建设部门对全市建筑工地食堂开展专项整治。



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