五、扬州大学2011年硕士研究生招生学科、领域主要参考书目
（一)学术型硕士研究生招生学科主要参考书目

001社会发展学院
010101马克思主义哲学： 《马克思主义哲学原理》（上、下)肖前等主编，中国人民大学出版社；《当代中国马克思主义哲学理论问题研究》陈晓明等著，江苏人民出版社；《西方哲学简史》赵敦华著，北京大学出版社；《欧洲哲学通史》冒从虎等著，南开大学出版社。※《新编中国哲学史》（上、下)郭齐勇等主编，www.med126.com人民出版社。
030204中共党史：《中国共产党七十年》胡绳主编，中共党史出版社，1991年；《中国共产党简史》中共中央党史研究室著，中共党史出版社，2001年；《政治学原理》王惠岩主编，高等教育出版社，1999年。※《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》本书编写组，高等教育出版社，2009年。
030501马克思主义基本原理： 《马克思主义基本原理概论》教育部社政司组编，高等教育出版社，2009年；《简明马克思主义史》庄福龄主编，人民出版社，2004年。※《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》本书编写组，高等教育出版社，2009年。
030503马克思主义中国化研究：《马克思主义基本原理概论》教育部社政司组编，高等教育出版社，2009年；《简明马克思主义史》庄福龄主编，人民出版社，2004年。※《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》本书编写组，高等教育出版社，2009年。
030505思想政治教育：《马克思主义基本原理概论》教育部社政司组编，高等教育出版社，2009年；《政治学基础》（第二版)王浦劬等著，北京大学出版社，2006年。※《思想政治教育学原理》张耀灿、陈万柏主编，高等教育出版社，2001年。
040102课程与教学论（历史)： ※《中学历史教学法》（第三版)于友西主编，高等教育出版社，2009年。
060101史学理论及史学史： ※《史学概论》庞卓恒主编，高等教育出版社；《史学概论》吴泽主编，安徽教育出版社。
060106 中国古代史： ※《中国古代史》（第四版)朱绍侯等主编，福建人民出版社。
060107中国近现代史：※《中国近代史》（第四次修订本)李侃等著，www.med126.com中华书局。
002经济学院
020202 区域经济学、020205产业经济学、020207劳动经济学：《政治经济学》（第三版)逄锦聚、洪银兴等主编，高等教育出版社，2007年。※《西方经济学简明教程》（第五版)尹伯成主编，上海人民出版社，2006年。
120301农业经济管理： 《管理学》（第二版)周三多主编，高等教育出版社，2005年。※《西方经济学简明教程》（第五版)尹伯成主编，上海人民出版社，2006年。
003法学院
030103宪法学与行政法学：《法理学》（第三版)张文显主编，高等教育出版社、北京大学出版社，2007年；《宪法》（第二版)周叶中主编，高等教育出版社、北京大学出版社，2005年。※《行政法与行政诉讼法学》（第三版)姜明安主编，北京大学出版社、高等教育出版社，2007年；《行政法与行政诉讼法》 莫于川主编，科学出版社，2008年。
030105民商法学： 《法理学》（第三版)张文显主编，高等教育出版社、北京大学出版社，2007年；《民法》（第三版)魏振瀛主编，北京大学出版社、高等教育出版社，2007年。※《商法》（第三版)范健主编，高等教育出版社、北京大学出版社，www.med126.com2007年。
004教育科学学院（师范)
040101教育学原理：※《教育原理与策略》薛晓阳、蔡澄等主编，江苏大学出版社，2010年；《基础心理学》陈家麟主编，江苏人民出版社，2006年。
040102课程与教学论(课程与教学论原理)：※《教学论》李秉德主编，人民教育出版社。
040102课程与教学论(小学数学教育)：※《小学数学课程与教学论》金成樑主编，南京大学出版社。
040203应用心理学：※《教育心理学》皮连生主编，上海教育出版社，2004年。

120403教育经济与管理： 《教育原理与策略》薛晓阳、蔡澄等主编，江苏大学出版社，2010年；《教育管理学》（修订版)陈孝彬主编，北京师大出版社，1996年；《学校管理学》萧宗六著，人民教育出版社，2006年。※《教育政策学》袁振国主编，江苏教育出版社，2001年版；《人力资源开发与管理》张德著，清华大学出版社，2000年。 

005新闻与传媒学院
040102课程与与教学论（现代教育技术)：　※《教育技术学》（第一版)何克抗、李文光编，北京师范大学出版社，2002年。
040110教育技术学： ※01方向：《电视艺术论》（第一版)邓杰著，中国摄影出版社，2003年；02方向：《教育技术学》（第一版)何克抗、李文光编，北京师范大学出版社，2002年；《教学系统设计》（第一版)何克抗、林君芬、张文兰编著，www.med126.com高等教育出版社，2006年。
006体育学院
040102课程与教学论（体育)：※《学校体育学》潘绍伟主编，高等教育出版社，2008年。
040301体育人文社会学：《学校体育学》潘绍伟主编，高等教育出版社，2008年；《体育保健学》姚鸿恩主编，高等教育出版社，2006年；《运动训练学》田麦久主编，人民体育出版社，2000年。※《体育概论》杨文轩主编，高等教育出版社，2005年；《体育心理学》季浏主编，高等教育出版社，2006年。
040302运动人体科学：《学校体育学》潘绍伟主编，高等教育出版社，2008年；《体育保健学》姚鸿恩主编，高等教育出版社，2006年；《运动训练学》田麦久主编，人民体育出版社，2000年。※《运动生理学》邓树勋等主编，高等教育出版社，2005年；《体育心理学》季浏主编，高等教育出版社，2006年；《运动营养学》张钧主编，高教出版社，2006年。
040303体育教育训练学：《学校体育学》潘绍伟主编，高等教育出版社，2008年；《体育保健学》姚鸿恩主编，高等教育出版社，2006年；《运动训练学》田麦久主编，人民体育出版社，2000年。※《体操》童昭岗主编，高等教育出版社，2005年；《排球》黄汉升主编，高等教育出版社，2005年；《足球》王崇喜主编，高等教育出版社，2005年；《篮球》王家宏主编，高等教育出版社，2007年；《田径》（运动训练专业教材)李鸿江主编，高等教育出版社，2008年。
040304民族传统体育学：《学校体育学》潘绍伟主编，高等教育出版社，2008年；《体育保健学》姚鸿恩主编，高等教育出版社，2006年；《运动训练学》田麦久主编，人民体育出版社，2000年。※《武术》蔡仲林、周之华主编，高等教育出版社，www.med126.com2005年。
007文学院
040102课程与教学论（语文)：※《语文课程与教学论新编》张中原、徐林祥主编，江苏教育出版社，2007年；《语文教学技能全程训练新编》徐林祥、张中原主编，江苏教育出版社，2009年。
050101文艺学：《文学理论》姚文放著，江苏教育出版社，2007年。※《美学基本原理》刘叔成等编，上海人民出版社。
050102 语言学及应用语言学：《现代汉语》（增订四版，上、下册)黄伯荣、廖序东，高等教育出版社，2007年；《语言学纲要》（第三版)叶蜚声、徐通锵，北京大学出版社，2002年。※《古代汉语》（修订本，上、下册)郭锡良等，商务印书馆，1999年。
050103 汉语言文字学：《现代汉语》（增订四版，上、下册)黄伯荣、廖序东，高等教育出版社，2007年；《语言学纲要》（第三版)叶蜚声、徐通锵，北京大学出版社，2002年。※《古代汉语》（修订本，上、下册)郭锡良等，商务印书馆，1999年。
050104 中国古典文献学：《文献学概要》杜泽逊，中华书局，2001年。※《中国文学史》（四卷本)袁行霈主编，高等教育出版社。
050105中国古代文学：《中国文学史》（四卷本)袁行霈主编，高等教育出版社。※《中国历代文学作品选》 （三编六册本) 朱东润主编，上海古籍出版社。
050106中国现当代文学：《中国现代文学三十年》（修订本)钱理群等编著，北京大学出版社，1998年。※《中国现代文学史：1917-2000》（下册，当代部分)朱栋霖等主编，北京大学出版社，2000年。
050108比较文学与世界文学：《外国文学史》郑克鲁主编，高等教育出版社，1999年。※《外国文学作品选》郑克鲁编，高等教育出版社，2005年；《诺贝尔文学奖百年大观》肖淑芬著，社会科学文献出版社，2008年。
008外国语学院
040102课程与教学论（外语)：《法语》（1-3册)马晓宏等编，外语教学与研究出版社，1992年；《中日交流标准日本语(初级)》（上、下册)张玺恩等编，人民教育出版社，2005年；《中日交流标准日本语(中级)》(上册)张玺恩等编，人民教育出版社，2008年；《大学德语》（修订版)（1-3册)张书良主编，高等教育出版社，www.med126.com2001年。
※《新编简明英语语言学教程》戴炜栋编，上海外语教育出版社，2002年（或《语言学教程》胡壮麟编，北京大学出版社，2006年；《英语语言学纲要》丁言仁、郝克编，上海外语教育出版社，2001年)。
050201英语语言文学： 《法语》（1-3册)马晓宏等编，外语教学与研究出版社，1992年；《中日交流标准日本语(初级)》（上、下册)张玺恩等编，人民教育出版社，2005年；《中日交流标准日本语(中级)》(上册)张玺恩等编，人民教育出版社，2008年；《大学德语》（修订版)（1-3册)张书良主编，高等教育出版社，2001年。
《新编英语语法教程》张振邦主编，上海外语教育出版社，2004年（第四版)或2008年（第五版)；《高级英语》（修订版)（1-2册)张汉熙主编，外语教学与研究出版社，1995年。
※《新编简明英语语言学教程》戴炜栋编，上海外语教育出版社，2002年（或《语言学教程》胡壮麟编，北京大学出版社，2006年；《英语语言学纲要》丁言仁、郝克编，上海外语教育出版社，2001年)；《英国文学简史》（新增订本)刘炳善编著，河南人民出版社，2007年；《美国文学简史》（第三版)常耀信著，南开大学出版社，www.med126.com2008年。
050211外国语言学及应用语言学： 01、02方向：《法语》（1-3册)马晓宏等编，外语教学与研究出版社，1992年；《中日交流标准日本语(初级)》（上、下册)张玺恩等编，人民教育出版社，2005年；《中日交流标准日本语(中级)》(上册)张玺恩等编，人民教育出版社，2008年；《大学德语》（修订版)（1-3册)张书良主编，高等教育出版社，2001年。
01、02方向：《新编英语语法教程》张振邦主编，上海外语教育出版社，2004 年（第四版)或2008年（第五版)；《高级英语》（修订版)（1-2册)张汉熙主编，外语教学与研究出版社，1995年。
03方向：《新编日语》（1-4册)周平主编，上海外语教育出版社，1993年。
04方向：《法语修辞方法》赵颂贤著，南京大学出版社，1999年。
05方向：国内出版的韩国语专业教材，出版社不限；《朝鲜语基础语法》宣德武编著，商务印书馆，1994年；《标准韩国语语法》高永根著，韩国塔山出版社，1993年；《朝汉翻译教程》张敏主编，北京大学出版社，1992年；《韩中翻译教程》柳英禄主编，延边大学出版社，2002年；《语言学概论》廉光虎编，延边大学出版社，www.med126.com2000年。
※01、02方向：《新编简明英语语言学教程》戴炜栋编，上海外语教育出版社，2002年（或《语言学教程》胡壮麟编，北京大学出版社，2006年；《英语语言学纲要》丁言仁、郝克编，上海外语教育出版社，2001年)。“汉语语言应用”部分不指定具体参考书。
03方向：《日本语言》徐一平编著，高等教育出版社，1999年。
04方向：《当代法国翻译理论》许钧等编著，南京大学出版社，1998年。
05方向：国内出版的韩国语专业教材，出版社不限；《朝鲜语基础语法》宣德武编著，商务印书馆，1994年；《朝汉翻译教程》张敏主编，北京大学出版社，1992年；《韩中翻译教程》柳英禄主编，延边大学出版社，2002年。
009艺术学院
040102课程与教学论（音乐)： ※《中国古代音乐史简述》（修订版)刘再生著，人民音乐出版社，2006年；《中国近现代音乐史》（第二次修订版)汪毓和著，华乐出版社，2002年；《西方音乐通史》于润洋主编，www.med126.com上海音乐出版社，2001年。
050403美术学：《中国美术史》洪再新编著，中国美术学院出版社；《外国美术史》欧阳英主编，中国美术出版社。
010数学科学学院
040102课程与教学论（数学)：※《近世代数》朱天平等编，科学出版社；《常微分方程》（第二版)王高雄等编，高等教育出版社，1983年；《复变函数》钟玉泉编，高等教育出版社，1988年；《概率论与数理统计教程》茆诗松编著，高等教育出版社，1988年。
070101基础数学、070102计算数学、070103概率论与数理统计、 070104应用数学、070105运筹学与控制论： 《数学分析》华东师范大学数学系编，高等教育出版社，2001年；《高等代数》（第二版)北京大学编，高等教育出版社，1988年。※《近世代数》朱天平等编，科学出版社；《常微分方程》（第二版)王高雄等编，高等教育出版社，1983年；《复变函数》钟玉泉编，高等教育出版社，1988年；《概率论与数理统计教程》茆诗松编著，高等教育出版社，1988年。
011物理科学与技术学院
040102课程与教学论（物理)： ※《普通物理学》（第四版)程守洙编，高等教育出版社。
070201理论物理：《量子力学》周世勋著，高等教育出版社， 2003年版；《普通物理学》（第四版)程守洙、江之永等著，高等教育出版社。※ 《热力学与统计物理》（第二版)汪志诚著，高等教育出版社。
070205凝聚态物理：《量子力学》周世勋著，高等教育出版社， 2003年版；《普通物理学》（第四版)程守洙、江之永等著，高等教育出版社。※ 《固体物理》方俊鑫等著，高等教育出版社。
080903 微电子学与固体电子学：《半导体物理学》刘恩科、朱秉生等著，电子工业出版社。※《电子技术基础》（数字部分)（第四版)，清华大学电子学教研组编，阎石主编；《电子技术基础》（模拟部分)（第四版)华中理工大学电子学教研室编，康华光主编，高等教育出版社，2000年。
012化学化工学院
040102课程与教学论（化学)： ※《化学教学论》（第二版)刘知新主编，高等教育出版社，1997年（1999年重印)。
070301无机化学：《无机化学》（第四版)北京师大、华中师大、南京师大编，高等教育出版社，2002年；《物理化学》（第五版)(上、下册) 南京大学化学化工学院 傅献彩、沈文霞、姚天扬、候文华编，高等教育出版社，2005、2006 年。※《大学化学》傅献彩主编，高等教育出版社，1999年；《物理化学》（第五版)(上， 下册) 南京大学化学化工学院 傅献彩、沈文霞、姚天扬、候文华编，高等教育出版社，2005、2006 年；《分析化学》（第四版)武汉大学编，高等教育出版社，2000年；《有机化学》(第二版)王积涛，张宝申、王永梅、胡青眉等编，www.med126.com南开大学出版社，2003年。
070302分析化学：《分析化学》（第四版)武汉大学编，高等教育出版社，2000年；《物理化学》（第五版)(上， 下册) 南京大学化学化工学院 傅献彩、沈文霞、姚天扬、候文华编，高等教育出版社，2005、2006 年。※《仪器分析》朱明华编，高等教育出版社，2003年；《有机化学》(第二版)王积涛，张宝申、王永梅、胡青眉等编，南开大学出版社，2003年；《无机化学》（第四版)北京师大、华中师大、南京师大编，高等教育出版社，2002年；《大学化学》傅献彩主编，高等教育出版社，1999年。
070303有机化学：《有机化学》（第二版)王积涛，张宝申、王永梅、胡青眉等编，南开大学出版社，2003年；《物理化学》（第五版)(上， 下册) 南京大学化学化工学院 傅献彩、沈文霞、姚天扬、候文华编，高等教育出版社，2005、2006 年。※《无机化学》（第四版)北京师大、华中师大、南京师大编，高等教育出版社，2002年；《大学化学》傅献彩主编，高等教育出版社，1999年；《分析化学》（第四版)武汉大学编，www.med126.com高等教育出版社，2000年。
070304物理化学：《分析化学》（第四版)武汉大学编，高等教育出版社，2000年；《有机化学》(第二版)王积涛，张宝申、王永梅、胡青眉等编，南开大学出版，2003年；《物理化学》（第五版)(上， 下册) 南京大学化学化工学院 傅献彩、沈文霞、姚天扬、候文华编，高等教育出版社，2005、2006 年。※《无机化学》（第四版)北京师大、华中师大、南京师大编，高等教育出版社，2002年；《大学化学》傅献彩主编，高等教育出版社，1999年；《物理化学实验》刁国旺、阚锦晴、刘天晴编著，兵器工业出版社，1993年。
070305高分子化学与物理：《高分子材料基础》张留成、瞿雄伟、丁会利编著，化学工业出版社，2002年；《高分子化学》（第三版)浙江大学，潘祖仁主编，化学工业出版社，2003年；《高分子物理》（修订版)何曼君、陈维孝、董西侠编，复旦大学出版社，1990年；《物理化学》（第五版)(上， 下册) 南京大学化学化工学院 傅献彩、沈文霞、姚天扬、候文华编，高等教育出版社，2005、2006 年。※《无机化学》（第四版)北京师大、华中师大、南京师大编，高等教育出版社，2002年；《大学化学》傅献彩主编，高等教育出版社，1999年；《有机化学》（第二版)王积涛，张宝申、王永梅、胡青眉等编，南开大学出版，2003年；《分析化学》（第四版)武汉大学编，www.med126.com高等教育出版社，2000年。
080501材料物理化学、080502材料学：《物理化学》（第四版) (上， 下册) 王正烈、宋世谟、天津大学编， 高等教育出版社，2001年；《材料导论》励杭泉等编，中国轻工业出版社；※《高分子化学》（第二版)潘祖仁主编，化学工业出版社；《高分子物理》（修订版)何曼君等编，复旦大学出版社；
081701化学工程、081702化学工艺、081703生物化工、081704应用化学、081705 工业催化：《化工原理》（第三版)（上、下册)陈敏恒等编，化学工业出版社，2006；《物理化学》（第五版)（上、下册)天津大学物理化学教研室编， 高等教育出版社，2009年；※《反应工程》及《分析化学》，版本不限。
013生物科学与技术学院
040102 课程与教学论（生物)：※《陈阅增普通生物学》（第二版)吴相钰主编，高等教育出版社，2005年。
071001 植物学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)，王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《植物生理学》（第二版)王忠主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学复习思考题与答案》(第二版) ，王忠 顾蕴洁主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学》（农林院校必修课考试辅导丛书)王忠等主编，科学技术文献出版社，2006年。
071004 水生生物学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《生态学》李博主编，高等教育出版社，2002年。
071006 神经生物学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《现代分子生物学》（第二版)朱玉贤等主编，高等教育出版社，2002年。
071007 遗传学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《普通遗传学》（第二版)杨业华主编，高等教育出版社，2006年。
071008 发育生物学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《现代分子生物学》（第二版)朱玉贤等主编，高等教育出版社，www.med126.com2002年。
071009 细胞生物学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《普通遗传学》（第二版)杨业华主编，高等教育出版社，2006年。
071010 生物化学与分子生物学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《现代分子生物学》（第二版)朱玉贤等主编，高等教育出版社，2002年。
071011 生物物理学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《量子力学》周世勋著，高等教育出版社， 2003年版；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年；《农业应用物理》王学恕等编，吉林科技出版社，1989年。※《植物生理学》（第二版)王忠主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学复习思考题与答案》(第二版) 王忠、顾蕴洁主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学》（农林院校必修课考试辅导丛书)（修订版)王忠等主编，科学技术文献出版社，2006年；《电子技术基础》（第四版)（模拟部分、数学部分)康华光主编，高等教育出版社，1994年。
077501环境科学：《环境监测》奚旦立主编，高等教育出版社，2004年。※《环境微生物学》殷士学主编，机械工业出版社，2006年。
077701人体解剖学与组织胚胎学：　※《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年；《组织学与胚胎学》（第七版)邹仲之主编，人民卫生出版社。
077702免疫学：《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《医学免疫学》（第五版)金伯泉主编，人民卫生出版社，2009年。
077803营养与食品卫生学：《烹调工艺学》（国家级规划教材)周晓燕主编，中国纺织出版社，2008年；《烹饪原料学》（国家级规划教材)赵廉主编，中国纺织出版社，2008年；《微生物学教程》（第二版)周德庆主编，高等教育出版社，2001年。※《食品营养学》刘志皋主编，中国轻工业出版社，2003年。
014兽医学院
071002动物学： 《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。 ※《实验动物学》，李厚达主编，农业出版社，2003年。
071005微生物学： 《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，1993年。
090601基础兽医学： ※《兽医病理解剖学》（第三版)陈怀涛，中国农业出版社，2006年。
090602预防兽医学： ※《家畜传染病学》（第四版)蔡宝祥主编，中国农业出版社，2001年。
090603临床兽医学： ※《兽医临床诊断学》 王俊东、刘宗平主编，www.med126.com中国农业出版社。
090620动物免疫学： ※《家畜传染病学》（第四版)蔡宝祥主编，中国农业出版社，2001年。
090621动物性食品安全： ※《家畜传染病学》（第四版)蔡宝祥主编，中国农业出版社，2001年。
090622人兽共患病学： ※《家畜传染病学》（第四版)蔡宝祥主编，中国农业出版社，2001年。
015医学院
071003生理学： 《细胞生物学》王金发编著，科学出版社，2003年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※ 《生理学》（第六版)姚泰主编，人民卫生出版社。
100101人体解剖学与组织胚胎学：※《系统解剖学》（第六版)柏树令主编，人民卫生出版社；《组织学与胚胎学》（第七版)邹仲之主编，人民卫生出版社。
100102免疫学： ※《医学免疫学》（第五版)金伯泉主编，人民卫生出版社，2009年。
100104病理学与病理生理学：※《病理学》（第七版)李玉林主编，人民卫生出版社。
100201内科学：※《内科学》（第七版)陆再英主编，人民卫生出版社；《诊断学》（第七版)陈文彬主编，人民卫生出版社。
100206皮肤病与性病学：※《皮肤性病学》（第七版)张学军主编，人民卫生出版社。
100207影像医学与核医学：※《医学影像学》（第六版)吴恩惠主编，人民卫生出版社；《病理学》（第七版)李玉林主编，人民卫生出版社。
100210外科学：※《外科学》（第六版)吴在德主编，www.med126.com人民卫生出版社。
100211妇产科学：　※《妇产科学》（第六版)乐杰主编，人民卫生出版社。
100601中西医结合基础： ※《中医内科学》（新世纪第二版)周仲瑛主编，中国中医药出版社；《内科学》（第七版)陆再英主编，人民卫生出版社。
100602中西医结合临床：※《中医内科学》（新世纪第二版)周仲瑛主编，中国中医药出版社；《内科学》（第七版)陆再英主编，人民卫生出版社。
100706药理学：《生物化学与分子生物学》黄诒森主编，科学出版社；《生物化学》（第七版)查锡良主编，人民卫生出版社；《药剂学》（第六版)崔德福主编，人民卫生出版社。 ※《药理学》（第七版)杨宝峰主编，人民卫生出版社。
100800中药学：《有机化学》（第六版)倪沛洲主编，人民卫生出版社；《药理学》（第七版)杨宝峰主编，人民卫生出版社（或：《药理学》（第六版)李端主编，人民卫生出版社)。※《天然药物化学》（第五版)吴立军主编，人民卫生出版社。
016农学院
071012 生态学：《普通化学》扬州大学化学化工学院自编；《有机化学》（第二版)汪世新主编，上海人民教育出版社，2007年；《生物化学》（第三版)王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年。※《农业生态学》（第二版)骆世明主编，中国农业出版社，2009年。
090101作物栽培学与耕作学：　※《作物栽培学各论》(南方本)杨文珏、屠乃美主编，中国农业出版社，2003年。
090102作物遗传育种：※《作物育种学总论》(面向21世纪课程教材)张天真等编著，中国农业出版社，2003年；《基因工程原理》（第二版)吴乃虎主编，科学出版社，2002年。
090120农产品安全与环境：《农业生态学》（第二版)骆世明主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学》（第二版)王忠主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学复习思考题与答案》（第二版)王忠、顾蕴洁编，中国农业出版社，2009年。※《作物栽培学各论（南方本)》杨文钰、屠乃美主编，中国农业出版社，2003年。
090121植物生物技术： 《遗传学》（全国高等农林院校十一五规划教材，国家精品课程配套教材)刘庆昌主编，科学出版社，2007年；《植物生理学》（第二版)王忠主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学复习思考题与答案》（第二版)王忠、顾蕴洁编，中国农业出版社，2009年。※《作物育种学总论》(面向21世纪课程教材)张天真等编著，中国农业出版社，2003年；《基因工程原理》（第二版)吴乃虎主编，科学出版社，2002年。
090122农业信息化技术：《农业生态学》（第二版)骆世明主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学》（第二版)王忠主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学复习思考题与答案》（第二版)王忠、顾蕴洁编，中国农业出版社，2009年。※《作物栽培学各论（南方本)》杨文钰、屠乃美主编，中国农业出版社，2003年。
090123区域农业发展： 《农业生态学》（第二版)骆世明主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学》（第二版)王忠主编，中国农业出版社，2009年；《植物生理学复习思考题与答案》（第二版)王忠、顾蕴洁编，中国农业出版社，2009年。※《作物栽培学各论（南方本)》杨文钰、屠乃美主编，中国农业出版社，2003年。
097101环境科学：《环境监测》奚旦立主编，高等教育出版社，2004年；《环境影响评价》蔡艳荣主编，中国环境科学出版社，2004年；《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000年；《植物营养学》（上)陆景陵主编，中国农业出版社，2003年。※《环境微生物学》殷士学主编，机械工业出版社，2006年。
097201食品科学：《微生物学教程》（第二版)周德庆主编，高等教育出版社，2001年；《生物化学教程》（第三版)张洪渊主编，四川大学出版社，2002年。※《食品工艺学》夏文水主编，中国轻工业出版社，2007年。
017信息工程学院
040102课程与教学论（计算机教育)： ※《数据结构》严蔚敏著，清华大学出版社；《C程序设计》谭浩强著，清华大学出版社；《计算机操作系统》汤子瀛等编著，www.med126.com电子工业出版社。
077402计算机软件与理论：《离散数学》左孝凌等编著，上海科学技术出版社。※《软件工程导论》张海蕃编，清华大学出版社。
077403计算机应用技术：《离散数学》左孝凌等编著，上海科学技术出版社。※《软件工程导论》张海蕃编，清华大学出版社。
081002信号与信息处理：《信号与线性系统分析》（第四版)吴大正主编，高等教育出版社，2005年。※《数字信号处理》（第二版)吴镇扬编，高等教育出版社，2010年；《数字信号处理教学指导》胡学龙、吴镇扬编著，高等教育出版社，2007年。
081101 控制理论与控制工程：《自动控制原理》（第四版)胡寿松编，科学出版社，2001年；《高等代数》（第二版)北京大学编，高等教育出版社，1988年。 ※ 《微机原理及应用》（第二版)胡钢主编，机械工业出版社，2004年；《概率论与数理统计》（第四版)，浙江大学 盛骤 等编，高等教育出版社，2008年。
087100 管理科学与工程：《C 程序设计》（第二版)谭浩强著，清华大学出版社，2003年。※《管理信息系统》（第五版)薛华成主编，清华大学出版社，2007年。
018机械工程学院
080201机械制造及其自动化：《机械设计》（第八版)濮良贵主编，高等教育出版社。※《材料力学》刘鸿文主编，高等教育出版社。
080203机械设计及理论：《机械设计》（第八版)濮良贵主编，高等教育出版社。※《材料力学》刘鸿文主编，高等教育出版社。
080204 车辆工程：《机械设计》（第八版)濮良贵主编，高等教育出版社。※《材料力学》刘鸿文主编，高等教育出版社。
080503 材料加工工程：《材料科学基础》（第一版)王章忠主编，机械工业出版社，2004年。※《工程材料学》王晓敏主编，机械工业出版社。
019能源与动力工程学院
080704 流体机械及工程：《工程流体力学》王惠民主编，河海大学出版社，2004年；《机械设计》（第八版)濮良贵主编，高等教育出版社，2006年；《工程热力学》（第三版)沈维道等编，高等教育出版社，2000年。※《流体机械原理》张克危主编，机械工业出版社，2001年；《材料力学》刘鸿文主编，高等教育出版社。
080801电机与电器：《电路》（第四版)邱关源主编，高等教育出版社。 ※《电子技术基础》（模拟、数字部分)，《模拟电子技术基础》（第三版)童诗白主编，高等教育出版社，《数字电子技术基础》（第四版)阎石主编，高等教育出版社；《电机学》胡虔生等编，中国电力出版社；《电机学试题分析与习题》胡虔生等编。
020建筑科学与工程学院
081401岩土工程：《材料力学》（第五版)孙训方主编，高等教育出版社，2009年；※《土力学》（第二版)卢廷浩主编，河海大学出版社，2005年。
081402 结构工程： 《材料力学》（第五版)孙训方主编，高等教育出版社，2009年；※《混凝土结构与砌体结构》蓝宗建主编，东南大学出版社，2003年；《结构设计原理》（第二版)叶见曙主编，人民交通出版社，2005年。
081405防灾减灾工程及防护工程：《材料力学》（第五版)孙训方主编，高等教育出版社，2009年。※《混凝土结构与砌体结构》蓝宗建主编，东南大学出版社，2003年；《结构设计原理》（第二版)叶见曙主编，人民交通出版社，2005年。
021环境科学与工程学院
081403市政工程：《大学普通化学》(第四版)大连理工大学普通化学教研室编，大连理工大学出版社，2001年；《有机化学》（第二版)蔡素德主编，中国建筑工业出版社，2002年；《工程流体力学（水力学)》（第二版)闻德荪主编，高等教育出版社，2004年。※《水质工程学》李圭白主编，中国建筑工业出版社，2005年。
083001环境科学：《环境监测》奚旦立主编，高等教育出版社，2004年。※《环境微生物学》殷士学主编，机械工业出版社，www.med126.com2006年。
090301土壤学：《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000年；《植物营养学》（上)陆景陵主编，中国农业出版社，2003年。※《环境微生物学》殷士学主编，机械工业出版社，2006年。
090302植物营养学：《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000年；《植物营养学》（上)陆景陵主编，中国农业出版社，2003年。※《环境微生物学》殷士学主编，机械工业出版社，2006年。
022水利科学与工程学院
081501 水文学及水资源：《水力学》（第四版)吴持恭主编，高等教育出版社，2008年；《水力学》李家星、赵振兴主编，河海大学出版社2001年。※《水资源学》（第一版)陈家琦、王浩、杨小柳主编，科学出版社，2002年；《工程水文学》（第三版)詹道江等主编，中国水利水电出版社，2000年。
081502水力学及河流动力学：《水力学》（第四版)吴持恭主编，高等教育出版社，2008年；《水力学》李家星、赵振兴主编，河海大学出版社2001年。※《水工建筑物》（第五版)陈德亮主编，水利水电出版社，2008年；《水工建筑物》（第四版)林继镛主编，中国水利水电出版社，2006年。※《工程水文学》詹道江等编，中国水利水电出版社，2000年。
081503水工结构工程：《水力学》（第四版)吴持恭主编，高等教育出版社，2008年；《水力学》李家星、赵振兴主编，河海大学出版社2001年。《材料力学》徐道远等编，河海大学出版社，2006年。《材料力学》（第四版)孙训方主编，高教出版社，2002年。※《水工建筑物》（第五版)陈德亮主编，水利水电出版社，2008年。《水工建筑物》（第四版)林继镛主编，中国水利水电出版社，2006年。
081504水利水电工程：《水力学》（第四版)吴持恭主编，高等教育出版社，2008年；《水力学》李家星、赵振兴主编，河海大学出版社2001年。※《水泵及水泵站》（第一版)刘超主编，中国水利水电出版社，2009年；《水泵及水泵站》刘竹溪、刘景植主编，中国水利水电出版社，2008年。
082802农业水土工程：《水力学》（第四版)吴持恭主编，高等教育出版社，2008年；《水力学》李家星、赵振兴主编，河海大学出版社2001年。※《农田水利学》（第三版)郭元裕主编，水利水电出版社，1997年；《灌溉排水》房宽厚主编，水利水电出版社；《工程水文学》詹道江等编，水利水电出版社，2000年。
023旅游烹饪学院（食品科学与工程学院)
083201食品科学：《微生物学教程》（第二版)周德庆主编，高等教育出版社，2001年。※《食品工艺学》夏文水主编，中国轻工业出版社，www.med126.com2007年。
083203农产品加工及贮藏工程：《微生物学教程》（第二版)周德庆主编，高等教育出版社，2001年。※《畜产品加工学》（面向21世纪课程教材)周光宏主编，中国农业出版社，2002年；《园艺产品贮藏与加工》（贮藏篇)罗云波主编，中国农业大学出版社，2002年。
100403营养与食品卫生学：专业基础综合1：《中医基础理论》孙广仁主编，中国中医药出版社，2002年；《生理学》（第六版)姚泰主编，人民卫生出版社，2005年。专业基础综合2：《预防医学》（第四版，规划教材)傅华主编，人民卫生出版社，2004年。《生物化学》（第六版)周爱儒主编，人民卫生出版社，2005年。※《营养与食品卫生学》（第五版)吴坤主编，人民卫生出版社，2005年。
120203旅游管理：《管理学》（第三版)周三多主编，高等教育出版社，2010年。※《旅游学》李天元主编，高等教育出版社，2003年。
024园艺与植物保护学院
090201果树学：※《果树栽培学》（北方版)郗荣庭主编，中国农业出版社；《果树栽培学各论》（北方版)河北农业大学主编，中国农业出版社；《园林树木栽培》吴泽民主编，中国农业出版社；《园林树木学》陈有名主编，中国农业大学出版社；《经济林栽培学》张健康等主编，中国林业出版社。
090202蔬菜学：※《园艺植物育种总论》景士西主编，中国农业出版社，2000年；《蔬菜栽培学总论》（第二版)浙江农业大学主编，中国农业出版社，1985；《蔬菜栽培学各论》（第二版，南方本)浙江农业大学主编，农业出版社，1985年。
090203茶学：※《茶树栽培学》王镇恒主编，中国农业出版社，1995年。
090401植物病理学：※《普通植物病理学》（第三版)许志刚主编，中国农业出版社，2003年；《农业植物病理学》（第三版)，陈利锋、徐敬友主编，中国农业出版社，2007年
090402农业昆虫与害虫防治：※《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞等编，中国农业大学出版社，2001年；《农业昆虫学》（南方版)丁锦华等主编，中国农业出版社，2001年；《昆虫生态及预测预报》张孝羲编，中国农业出版社，1997年。
090403农药学：《植物生理学》王忠主编，中国农业出版社，2000年；《农林院校必修课考试辅导丛书——植物生理学》王忠、顾蕴洁编，科学技术文献出版社，2003年；《基础生物化学》郭霭光主编，高等教育出版社，2001。※《植物化学保护》（第三版)赵善欢主编，中国农业出版社，2000年；《中国农业百科全书（农药卷)》韩熹莱主编，www.med126.com农业出版社，1993年。
025动物科学与技术学院
090501动物遗传育种与繁殖：※《遗传学》（第二版)（上、下册)刘祖洞主编，高等教育出版社，2002年。
090502动物营养与饲料科学：※《动物营养学》（第二版)杨凤主编，中国农业出版社，2003年。
090503草业科学： ※《饲草生产学》董宽虎、沈益新主编，中国农业出版社，2004年。
090504特种经济动物饲养：※《遗传学》（第二版)（上、下册)刘祖洞主编，高等教育出版社，2002年。
090524畜产品安全与环境控制：※《畜牧学概论》蒋思文主编，高等教育出版社，2005年。
026管理学院
120202企业管理：《管理学》（第三版)周三多主编，高等教育出版社，2010年；※《现代企业管理学》徐盛华、陈子慧编著，清华大学出版社，2004 年。
120204技术经济及管理：《管理学》（第三版)周三多主编，高等教育出版社，2010年；※《项目评估与可行性研究》简德三主编，上海财经大学出版社，2004年。
120100 管理科学与工程：《管理学》（第三版)周三多主编，高等教育出版社，2010年。※《管理信息系统》（第五版)薛华成主编，清华大学出版社，2007年。