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大蒜氨酸
来源：医学全在线
中医理论数据
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异名
大蒜
新素；蒜氨酸
英文名
Alliin
分类号
TD30.005.005.005.005
定义
存在于大蒜、
洋葱
植物中的一种物质（C6H11NO3S)，具有调节血糖、调节血脂、清除自由基、营养神经、增强免疫力的功能。
标引注释
属
氨基酸
类，硫
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