《圣惠》卷九十六。

煎成浓杏酪1升，黄牛乳1升，大麦仁3合（折令细滑)。

三消，心热气逆，不下食。发背，心肺积风热。

上药依常法煮粥食之。入白锡沙糖和之，更大美。

《圣济总录》本方用法：先用水煮麦仁并杏酪，候熟即下牛乳搅令匀，空心食之，每日一次。