《景岳全书》卷五十一。

绿豆不拘多少，盐少许。

解毒除烦，退热止渴，大利小水。

热毒劳热，诸火热极，不能退者。

绿豆宽汤煮糜烂，入盐或蜜亦可，待冰冷，或厚或稀或汤，任意饮食之。日服3-4次不拘。此物性非苦寒，不伤脾气。

若火盛口甘，不宜厚味，但略煮半熟清汤冷饮之。