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初学教室:我是初学者,想问一下,生姜和干姜有什么区别?
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我是初学者,想问一下,生干姜有什么区别?
-----------生姜更有生命力
干姜更能暖中
-----------生姜和干姜不是生活中常用的姜吗?
-----------www.lindalemus.com
-----------干姜重在温补脾肺的阳气,与附子相使,而生姜为呕家圣药,重在止呕.
-----------那生姜在使用时带皮吗?
-----------带皮啊,洗干净就好了。
-----------生姜又称鲜姜,采挖后,洗净切片直接入药,谓生姜。捣汁为姜汁。晒干或烘干谓干姜。另可炮制成:煨姜或炮姜姜炭者。
生姜:1.和胃止呕,用于胃寒呕吐,常配半夏;2.解表发汗,用于外感风寒,常配其他解表药;3.解半夏、南星毒。
干姜:1.温中散寒,用于脾胃虚寒之腹痛腹泄,常配高良姜党参白术;2.温肺化饮,用于肺寒痰饮咳喘,常配细辛等。
姜炭:温经止血,用于虚寒吐、衄、崩漏等。
生姜皮:辛散利水,治水肿,如“五皮饮”。
-----------就是炒菜用的那种姜,生姜和干姜作用不一样而已
-----------生姜发散解表,走而不守。干姜温中,守而不走
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