请问有谁知道哪里可以买到
茭白根啊? 我问了很多药店都没有,哪里才能买的到啊? 有谁知道的麻烦告知我一下, 万分感谢!
－－－－－－－－－－－茭白我知道，是一种水生植物，四川有，作为蔬菜用，也叫高笋。切成薄片炒肉吃 不过它的根我没看到过是什么样子，为你提供这么一条线索吧。
－－－－－－－－－－－茭白
茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。
古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫
菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上
黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是我们现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。现在，人们反而把那些健康的、会抽穗结果的茭白看作是退化、野生种了。
茭白属禾本科，是多年生水生草本植物。根际有白色匍匐茎，春天萌发产生新株。初夏或秋季抽生花茎，顶生大圆锥花序，雌雄同株，雌花在上，雄花在下。结狭圆柱形颖果，这就是“菰米”。
茭白性喜温湿的气候，适于粘壤土生长。古代的茭白为秋季一熟茭，到明朝时选育出了夏秋两熟茭。
茭白在我国从东北至华南都有栽培，以太湖流域最多，著名品种均出于无锡、苏州和杭州一带。它味道鲜美,有一定营养价值。据《本草纲目》记载，茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能。
小时候经常吃！原来是个宝啊！ 5分
－－－－－－－－－－－可以到农村去找找看。这种植物在浙江一带比较多，其他的我不了解。在农村很多，当年小学时候还挖来
当药卖呢。
自己现在学中医，但还没有查过具体药名。形状是黄色圆形，一般是比大拇指稍大，一小节小节，中间是空的，有很好的利水作用。我们那有个治疗
腹水的偏方：
鱼腥草30 茭
白根30
卷柏30 疗效还不错，就是整体上来看，鱼腥草偏凉。而腹水又是中土太弱，可以考虑酌情加减。茭白根中空，不失为民间一利水好药！
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本帖最后由 持针人 于 2008/6/25 10:51 编辑 www.lindalemus.com/Article/]
－－－－－－－－－－－云南这个地方俗称茭瓜，炒猪瘦肉吃的。
