“百合，甘寒质润，善养阴润燥。归肺，心经。入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神。”
入秋了，天气慢慢会变得干燥起来，燥易伤肺，而养肺阴最好莫过于百合，采用百合的养生食疗方法有很多，但得保证药材是真的。 从前年开始，我发现药材公司送的百合味酸涩，嚼后咽喉不适，用开水泡后，变成黏糊状，形如土豆泥，散发出化学药品的气味。 后来从知情人口中得知，安徽有假药制造商，专用土豆粉加工成百合出售，制造过程中运用了一些化学药品。
此后，本人开始到干货市场购买野生百合，价格是医药公司的一倍（32元每公斤)，味甘，发粘，入口很好。疗效不错。今天上午遇到一例肺燥干咳的病人，想到百合，同时也想到还在继续害人的假百合，特提醒各位，看完贴后，查查你的百合，用口嚼嚼看，别用化学药加土豆粉制成的假百合（也有的是真百合参上加重粉，味道也不好)。
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