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小春养生室:适合肺癌患者的食疗方法
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
食疗作为癌症治疗的方法之一,对癌症的治疗具有辅助作用。卢仕铨大夫为肺癌患者推荐几种适合肺癌患者的食疗方法。
1.白菜干猪肺
[用料]白菜干100克,猪肺250克,蜜枣5枚。
[制作]
(1)先将猪肺切成片状,用手挤去猪肺内气管中的泡沫,洗净;莱干洗净,切段;蜜枣去核。
(2)将猪肺、菜干、蜜枣放入锅内,加清水适量,同煮约1小时,加盐调味。饮汤食猪肺和菜干。
[功效]清热润肺,止咳化痰。
[适应范围]肺癌属于热痰型,症见咳嗽口干,痰少难咯,舌质红,苔黄,脉弦数者。
[注意事项]
(1)本方以痰热郁肺,久咳伤阴为要点,凡肺胃虚寒,咳嗽咽痒,咯痰色白者则不宜食用。
(2)白菜干宜新鲜,如已发霉变味之白菜干则不宜食用。若无干品,可用鲜品白菜200克代之。
(3)痰热较盛者,可加鱼腥草(鲜品)50克,与上料同煎服。

2.三七汁炖鸡蛋
[用料]三七末5克,莲藕汁100毫升,鸡蛋一个。 [制作]将鸡蛋去壳打散,加入莲藕汁、三七末,拌匀,隔水武火蒸熟。服用。可加少许冰糖或白砂糖(方块糖)调味。
[功效]清热凉血,活血祛瘀。
[注意事项]本方和“三七鸡汤”均有行气活血,祛瘀止痛之功。但本方较清寒,适宜于肺癌患者症见咳嗽、胸痛、咯血痰者;“三七鸡汤”则性较温和,止痛效果强于本方。

3.山慈菇白果煮鸡蛋
[用料]山慈菇10克,白果6克,鸡蛋一个。
[制作]
(1)将白果去壳及衣,用清水先浸渍半天;山慈菇洗净。
(2)将鸡蛋的一端开一小孔。
(3)将鸡蛋与白果、山慈菇一起放入锅内,加清水适量,文火煮1小时后,加盐调味。喝汤食蛋。
[功效]清热解毒,化痰定喘,滋阴补肺,敛气润燥。
[适应范围]肺癌属于痰热阻肺者,症见咳嗽痰少,喘促少气,口干口苦;舌质红,苔薄黄、脉数无力。
[汪意事项]
(1)使用本方以咳嗽痰少、喘促少气、口干口苦。舌质红、苔薄黄、脉数无力属于痰热阻肺者为要点。凡肺脾虚弱所致的咳嗽痰多,口淡,舌质淡、苔白滑者,非本方所宜。
(2)白果有小毒,一般用量3~9克,用时要去壳褪去绿胚,且经浸泡4~6小时后倒去水留白果备用。小儿用本品宜慎重,用量每次减半为宜,必须煮至熟透。

4.白花蛇舌草野菊花茶
[用料]白花蛇舌草15克,野菊花20克,生甘草10克。
[制作]将白花蛇舌草、野菊花和生甘草拣去杂质后,加清水适量煎煮或用开水泡局代茶。
[功效]解热毒,祛痰浊。
[适应范围]肺癌属于邪毒壅肺,邪浅病轻者,症见咳嗽,痰黄稠,发热口干,舌质红,舌苔黄,脉数。
[注意事项]
(1)使用本方以咳嗽,痰黄稠,舌红,苔薄黄,脉数属于邪毒壅肺为要点。凡为肺牌两虚者则不宜。
(2)市场有新鲜白花蛇舌草可买,买回来后洗净沙泥,即可煎煮成汤代茶。鲜品解毒效果更佳,唯用量可增加至50克。

5.三七鸡汤
[用料]三七10克,鸡肉250克,吉林参10克。
[制作]
(1)将三七粒捣碎;将鸡肉、吉林参洗净。
(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮1小时,加盐调味。饮汤食鸡肉。
[功效]祛瘀止痛,养胃益气。
[适应范围]肺癌症见咳嗽,咯血,胸痛,痛有定位;舌暗红,苔薄白,脉弦细,因气虚血瘀所致者。
[注意事项]使用本方以咳血,胸痛,舌暗红,脉弦属于气虚血瘀者为要点。凡感冒未清、发热、痰黄者勿服。

6.甘蔗松子仁
[用料]甘蔗汁500毫升,松子仁30克,糯米50克。
[制作]将糯米与松子仁洗净,加清水适量煮粥,然后加入甘蔗汁煮开后服用。
[功效]清热生津,润燥止渴,补肺健脾。
[适应范围]肺癌属于气阴不足者,症见咳嗽,干咳,久咳不愈,痰粘稠,难咯出;口干乏力,大便干硬,精神疲倦;舌质红,苔少或薄白,脉细数。 [注意事项]
(1)使用本方以久咳,干咳,痰粘稠,难咯出,舌红干,苔少,脉细数属于肺阴虚者为要点。若为肺胃虚寒,咳吐痰涎清稀色白者勿服。
(2)若用淮山30克取代方中之松于仁,则补肺健脾之作用更佳。
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我给再加一种:白花蛇舌草汤薏苡仁粥
-----------枣汤适用很多癌症,癌症多伴有气血两亏。
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