吃药、洗肠、断食……似乎越来越多的人认为自己身体里有很多“毒”需要排，但人体内真的有许多“毒”需要排吗？“排毒”的方法都正确吗？笔者走访了河南省中医院消化科副主任牛学恩教授。
　　人的代谢即“排毒”
　　牛学恩教授说，首先，所有“排毒”产品的宣传对“排毒”一词的表述各异，没有明确而统一的定义，绝大部分“排毒”产品都以“进行身体内部的清洁”来解释，再具体一点就只能含糊其辞；其次，几乎没有一个病例能支持“排毒”的理论，也没有任何一项科学实验和数据支持这些理论。中医把人体所吸收的东西分为两类，一类是精华，一类是糟粕，小肠的功能就是把二者分开，吸收精华，将不被人体所吸收的糟粕即“毒素”输送至大肠，排出体外。人体就是“排毒机器”，不仅排尿、排便是排毒的途径，人体的出汗、流泪、呼吸、女性的月经等生理活动也是排毒的重要途径。人体本身器官也有解毒功能，如肝脏就是人体最大的解毒器官，它能有效处理有毒物质；大肠是重要的排毒通道；肾脏能将人体的血液进行过滤处理。
　　既然如此，为什么还要人为地去“排毒”呢？牛学恩教授说，其实这是一个误区，人是一个新陈代谢的有机整体，人体最大的功能是平衡功能，只要拥有健康的生活方式，正常人体通过新陈代谢是完全可以将人体产生的毒素排出的。并不需要刻意用药物或其他方式来排毒，过量排毒反而会对身体造成负担，甚至出现副作用。而需要人为排毒的是指那些因患病造成人体排毒器官功能退化（如肝昏迷、肾功能衰竭等)的患者。
　　生活方式不健康会造成毒素在体内堆积
　　不健康的生活方式、过度的肥胖、压力过大等原因会造成毒素在人体逐渐堆积，由此会产生一些问题，如便秘、痔疮、肠炎等等，其中便秘最为常见。如果出现这样的情况，患者也不要自行尝试排毒产品，因为一些排毒产品含有通便泻下的成分，虽然起效快，但长期过度服用，反而易使便秘加重，最后有可能引发顽固性便秘，并且对肠胃的刺激也很大。其实大部分便秘是功能性的，要针对病因，通过改变生活习惯、合理饮食、定时排便来改善，并不主张用一些排毒类的泻下药物。牛学恩教授更不主张洗肠，因为肠道中寄生着许多对人体有益的细菌，盲目洗肠会造成人体肠道菌群失调、营养不良、免疫力失衡等。
　　牛学恩教授谈到，其实，排毒最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能，靠日常良好的生活习惯、科学饮食、充足睡眠、轻松的心态和适度运动等，如此才能帮助人体排毒器官正常运转，大小便畅通，体内毒素也就自然排出。
　　远离毒素的原则
　　牛学恩教授认为，远离毒素应遵循以下几条原则：
　　1.加大膳食纤维的摄入  膳食纤维能促进肠胃蠕动，加快排便，及时清除宿便和肠道垃圾，有效预防便秘和肠胃不适，每人每天的膳食纤维摄入量应在20～30克左右。
　　2.多吃富含维生素的食物  维生素是参与体内新陈代谢不可缺少的营养素。如维生素C参与排毒解毒，维生素B1促进碳水化合物的代谢，调节神经系统。
　　3.多吃有利于身体排毒的食物  如芹菜、白萝卜、胡萝卜、韭菜、冬瓜、大蒜、洋葱、海带、菌类、豆制品、猪血、茶、菠萝、苹果、木瓜、樱桃、柠檬、西瓜、草莓、香蕉等。
　　4.合理摄入蛋白质  优质蛋白质与植物蛋白的比例是3:2，可使胆固醇降低，且富含不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸。
　　5.适量喝水  要保证每日饮水量，不要等口渴了再喝。
（现在很多人动不动就是说排毒，因为现代人害怕发生什么恶性病变，而听信了那些以排毒为借口之人大开了方便之门，人是应该有点常识，不可过。过者就是一时使用过于寒性之物，一时过于生冷之物，一时又是大过热燥之物。就是包括那些火神派都是大过了，这样是必造成新的疾病的发生呢，所以我的不成熟的看法是不要大过相信那些以排毒的名词来达到目的广告类以及其他方面的说法。这样才能减少伤害。所以借这篇文章来提醒大家注意为妥。如有不合听之词句请各位见解。)