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“健康教母”养生论拼凑而成 仍是初级护士


在火暴的健康图书市场，有“健康教母”之称的马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首，其首创的马悦凌固元膏更是风靡全国。最近，100多人因按照她书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒住院一事，又将马悦凌推到风口浪尖，其鼓吹的其他养生怪论也不断遭到质疑。有专家表示，马悦凌的理论可谓漏洞百出，甚至“不屑与其争辩”。

　　歪理邪说让专家很无奈

　　99%的病可通过补气血治好。北京老年医院中医科主任刘德泉告诉《生命时报》记者，由气血导致的疾病所占的比例不可能高达99%，若不是因气血导致，光补气血又怎么能治好病呢？

　　胖与吃多吃少无关。马悦凌说，胖是因为虚，瘦是因内热大，能够燃烧脂肪，所以胖瘦与吃多吃少没有关系。女性的大象腿是穿裙子受凉淤堵导致的，男性的水牛背同样是淤堵的结果。北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎对这种说法非常意外。大象腿、水牛背不都是胖的结果吗？胖瘦跟吃多少、运动量大小有关，这是常识。中医虽有“瘦人多火、胖人多湿”的说法，但并不是全部。

　　西瓜和香蕉吃出很多病。在《不生病的智慧》一书中，马悦凌几乎给西瓜、香蕉等所有的水果判了“死刑”，水果不如蔬菜新鲜，不吃不会生病，而西瓜、香蕉等吃得不对却会导致心脏病、高血压甚至不孕症。中南大学湘雅医院营养科主任李惠明听后一阵无奈，水果和蔬菜一样，都富含维生素和无机盐，即便存放较长时间，只要没有腐烂变质，营养成分并不会受到多大影响。

　　寒凉食物都要少吃甚至不吃。对普通人来说，日常饮食关注食物的偏性意义不大，只需注意饮食规律即可。李惠明说：“把饮食搞这么复杂完全没必要，说这个会致病不能吃，那个能治病天天吃，会导致膳食不平衡，引发健康问题。”

　　食疗、按摩、艾熏等方法治癌症。马悦凌在她的博客中写到，自己主要用这三种方法给13位癌症病人治疗，效果明显。山东中医药大学名誉校长、山东省名中医药专家王新路教授直言，这个毫无科学根据，甚至违反常识，大家不要信。刘德泉也表示，用这三种方法治好癌症绝对不可靠。艾熏有保健效果，对调节消化功能、关节疼痛和虚寒病变等有一定效果；按摩能治不少病，但对癌症只能缓解症状；艾熏、食疗等在中医中均主要起辅助效果。

　　固元膏大补，能治很多病。固元膏是马悦凌的主打产品。书中称，用阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒制作的“固元膏”，不但能治疗女性流产后恶露不净，还能治疗小儿哮喘、痛风、心脏病。刘德泉说，该方配伍有一定的补血作用，一定程度上能起到提高免疫力的保健效果。但有点偏温，燥热体质的人就不能多吃，糖尿病人也不能吃。说这个方子能治那么多病，显然是夸大其词。

　　此外，她还在书中大谈穴位注射的好处。刘德泉对此提醒，穴位注射中药在针灸临床上较只是辅助，而且必须由专业人士操作。对于海虾最固肾的说法，李惠明表示，海虾有一定的补肾作用，但并不突出，况且虾是高动物蛋白质食物，不能过量食用。

　　每天“遥控”健康产业公司

　　出书、频繁在电视上露脸推行其理论后，马悦凌火了。2008年8月份左右，她在南京成立了一家名为“马悦凌健康产业集团”的公司。这个公司可谓多点开花，涵盖《养生》杂志、网络、技术开发、线上产品等多个内容。50余名员工几乎都是马悦凌的忠实粉丝。

　　6月9日，隶属该集团的“马悦凌养生网”运营经理伍著(化名)告诉《生命时报》记者，在北京的马悦凌每天都会与他们进行短暂通话，了解网友的疾病情况并给予指导。据伍著介绍，网站上光用真实信息注册的会员已有17万，还不包括游客等。

　　“马悦凌健康产业集团”近日还在发布广告在网络上发布招聘广告，整个集团据称主要靠马悦凌固元膏获利维持。网友们因此认为，这就是马悦凌力推固元膏的目的。

　　“剪报大师”的成名之路

　　1979年，马悦凌上了南京第二卫生学校，毕业后在江苏省某医院医院当护士，至今仍是初级护士。1996年，马悦凌被江苏电视台选为一档医疗保健节目的兼职主持人。2004年，开始给某杂志供稿。现在，她摇身一变，成了明星、公司老总、杂志主编。在《不生病的智慧》一书中，她说自己从小到大深受腮腺炎、肾小球肾炎、双膝关节积水等多种疾病折磨，多方求医无果后开始自己寻找方法，并把这些方法推荐给身边的人等等。

　　对于《不生病的智慧》一书，网友戏称其为“杂志、报纸上中医小方子的剪报集。”可以说是将大众杂志上的科普文章、一些医学杂志文章、医药广告小报、加上她的胡思乱想拼凑在一起的一个糊涂汤。伍著并不避讳别人称马悦凌为“剪报大师”。马悦凌的家里堆满了杂志和各类书籍，有整整一间房，她会按照这些方法去体验，如同现在粉丝对她的效仿一样。

　　“这样的一本书，经过专业的包装，竟然就能火起来。一个护士又不是医生，怎么能给人治病呢？食疗在中医里的作用，仅仅是辅助的。”姜良铎对此颇有感慨。人们看健康书籍、节目的本意是为了增进健康，无奈这种渴望却频频被人利用，不仅被灌输了错误的知识，还可能花大钱买到自己根本不需要的产品，甚至影响现有的治疗。“所以还是奉劝各位，生病一定要去看医生，千万别耽误病情，否则后悔莫及！”姜良铎说。


记者 梁　馨

来源：生命时报
－－－－－－－－－－－ZT：生吃泥鳅进医院 病友希望“养生专家”马悦凌道歉


泥鳅生吃有什么用?标榜为“健康教母”的马悦凌，通过自著《不生病的智慧》告诉广大读者，生吃泥鳅能去肝火，百益无一害。但很多读者在吃了生泥鳅后出现发烧、出汗、全身无力、头痛等症状。

　　昨日，记者来到四川省医院感染科，这里住了14位吃生泥鳅感染寄生虫的病人，大家自嘲“感染科都快成泥鳅科了”。

　　病人们说，他们吃生泥鳅就是因为相信了马悦凌的说法，“马悦凌比张悟本更害人，马悦凌必须站出来道歉。”

　　一屋子5个病人 全是吃生泥鳅害的

　　案例A

　　走进四川省医院感染科二楼某病室，里面住着4男1女，他们的年龄在20多岁至40多岁不等，一问，全是吃了生泥鳅后感染寄生虫的病人。

　　案例B

　　生吃6条泥鳅他被折磨两月

　　中年男子老熊(化名)是一名干部。

　　老熊说，《不生病的智慧》中有一章是“泥鳅为我们的健康开路”，提到生吃泥鳅可以去肝火。于是4月1日，老熊买了三条泥鳅，按一天一条、生剥活吃的方法吃了下去。

　　虽然感觉有些恶心，但想到能治病，老熊忍住了，并连续吃了6条。

　　4月15日，老熊发烧至38.9℃，畏寒、头痛、四肢无力，晚上睡觉汗水把被子全浸湿了。

　　最初他以为是感冒，可在医院接受治疗后症状并未缓解。“我不断换医院检查，有医生说我体内有感染，但说不清是什么感染，发烧、畏寒等症状去了又来，把人折磨得够呛。”媒体对生吃泥鳅引发寄生虫感染住院的消息出来后，老熊差点没晕过去，他马上来到省医院住院治疗。

　　老熊不愿让亲朋好友知道这件事，“怕他们笑我愚昧!但是愚昧的不止我一个，被马悦凌毒害的，绝对不止在座的几个住院病人，我对马悦凌深恶痛绝!”老熊仍然记得，他去书店买书时，售货员告诉他这本书非常畅销，已经卖断了货。

　　她以为自己患了白血病

　　28岁的娜娜(化名)是一名白领，两个月前，她从市场上买了三条活泥鳅，并按马悦凌教的方法吃。

　　4月15日、16日，娜娜各吃下一条泥鳅，但不适感马上就来了：

　　4月23日，发热至40℃、头痛乏力、全身出汗，吃了感冒药后仍不间断发热。

　　4月26日，高热不退，又增加了干咳症状。

　　5月3日，在吃药后出现过敏症状，气紧、全身起疹子和包块，腰、胯、脖子等发红，奇痒无比。连走两家医院，医生都说是药物过敏，但说不清具体原因。

　　5月13日，娜娜到华西医院做了检查。医生发现她的白细胞是正常值的3倍多，嗜酸性细胞也比正常人高很多，怀疑她患上了血液方面的疾病，建议她做穿刺检查。

　　娜娜说，医生没有明说是白血病，但她已经知道了医生所指。还好，穿刺结果显示，娜娜没有患白血病。

　　5月28日，娜娜住进省医院感染科接受寄生虫感染治疗，症状很快得到缓解。娜娜说，她希望大家停止对马悦凌的追捧，从这次事件中吸取教训，千万不要吃生泥鳅，吃过的人要尽快到医院检查，“不要再上当。”

病友说

　　马悦凌应道歉

　　这些生吃泥鳅的病人，经常坐在一起，说说自己的身体状况，说说马悦凌和她那害人不浅的书。

　　病友戏言，现在的感染科已经可以更名为“泥鳅科”。病友们还自发组建了一个QQ群，希望能常交流，如果身体有不适大家也互相通知一声。

　　病友们曾想过，要告马悦凌，为自己讨一个说法。但是，病友们想到自己的生活，他们不想自己的生活天天围着生泥鳅转，不想生活受到过多的影响。娜娜说，他们目前不会告马悦凌，但是会保留证据。

　　娜娜希望，马悦凌能站出来，诚恳地跟大家道歉!

　　医生说

　　正在研究寄生虫种类

　　省医院感染科副主任医师黄仁刚介绍，目前有14位生吃泥鳅致病的病人在感染科住院治疗，其中有些是夫妻、亲戚一起住院。此外，另有4人已经治愈出院，还有2人在等床位。

　　黄仁刚说，目前省医院、华西医院、疾控中心正在对寄生虫种类进行研究，现在还没有具体结果，目前医院采取的治疗方案能够针对多种寄生虫。

　　治愈出院的病人，会不会有后遗症?黄仁刚说，去年起，感染科曾零星收治过9个类似病例，目前看来情况稳定。黄仁刚提醒，病人在治愈出院后的一周和一个月时，最好回医院复查B超、CT、血常规等。

　　黄仁刚一再强调，一定不能吃生泥鳅。


记者宋建琴 实习生柯述清 摄影黄瑶

来源：天府早报

[ 本帖最后由 梁知行 于 2010/6/11 21:18 编辑 www.lindalemus.com]
－－－－－－－－－－－本来就是垃圾！

如今是骗子当道！
－－－－－－－－－－－不掌控 媒体， ---- 中医们将任人宰割

没有枪杆子 ---- 再厉害的毛泽东思想也没用

[ 本帖最后由 mozart 于 2010/6/11 21:01 编辑 www.lindalemus.com/yaoshi/]
－－－－－－－－－－－ZT：北京大道堂和它的食疗“神技”


在张悟本这样自命为“食疗大师”的“神人”推波助澜下，中国养生食疗大潮愈加汹涌，食疗产业迅速发展，一些领头羊企业甚至获得了海外投资的关注。

　　养生食疗产业市场规模有多大、增速有多快?目前没有权威机构进行过确切的统计，但专家认为，看看全国的绿豆价格和销量便可窥见一斑。在张悟本绿豆可以治病的“号召”下，现在绿豆时有脱销的新闻，价格也已经是2009年同期的三四倍。正是这种对食疗欲望爆棚的现状，让更多的游资疯狂进入这个行业。

　　产业增速过快，难免鱼龙混杂。在药食同源政策引发的“复杂”局势下，企业要注意把握边界，做到既分享到养生食疗产业快速增长带来的收益，又避免因判断失误而陷入发展的误区。

　　北京大道堂和它的食疗“神技”

　　沿着北京东西向交通大动脉平安大街东行，距离灯红酒绿的夜生活区后海不远处，有一条不算大的胡同，叫做爱民街。

　　2010年6月4日下午，在这条街的北口聚集着不少人，有的人站在街两边等待，有的人在屋里焦急地排着队。

　　听口音，这些人来自天南海北，人数近百。他们都在等着一个人给他们开出食疗的“良方”。这个人就是北京大道堂中医养生研究院(以下简称大道堂)的院长刘逢军。每周五、周六两天，是刘逢军出诊的时间。每到此时，都有各地的数百“粉丝”慕名而来，拥挤在他的诊所周围，尽管他看一个顾客所花费的时间平均也就是30秒钟甚至更少。

　　张悟本和他的悟本堂早已淹没在电视台、报纸以及社会各界的口诛笔伐中，但是，以食疗为名招徕顾客的商业机构的热情却依然热度不减。原因无它，来钱快，利润丰厚!

　　半天看400多个“顾客”

　　大道堂的创办者非常明确食品和药品的区别，主动避开以免引起争端。

　　大道堂坐落在爱民街北口向南十几米处，分上下两层。距其不远处，是一家军事单位的大院。

　　走近这家机构，“北京大道堂”几个斗大的字颇为引人注目。在其门脸两侧，挂着一副对联，右联是“悬壶济世道法自然”，左联是“化繁为简以简制繁”，虽然不算合辙押韵，但也算能画龙点睛地总结出这家非医非药的机构能够安身立命的玄妙之处。

　　下午两点多钟，大厅已经聚集了几十人，有的坐在两排靠墙的椅子上，剩下的则拥挤在刘逢军的玻璃诊室前等待就诊，还有一些人围在前台挂号。前台服务员表示，刘院长的号已经挂满，如果要挂，只有预约下周。刘逢军只在周五、周六出诊，周五上午只看30个人，每人咨询费301元，周五下午和周六上午各咨询310人，每人31元。

　　半天看310人，也就是说3个多小时看300多人，其中还包括刘院长上厕所、休息、处理其他事情的时间，每个人也就几十秒钟，怎么会这么快?在大堂的一个告示中，刘逢军表示，这种看法是他独创的一个技术，他将中医望、闻、切、问改进为只用“望”即可。“刘院长看一个病人平均也就30秒钟。”一位时常来这做调理的大爷说。

　　记者当场测算，即使只算挂号费，刘逢军出诊的每半天都可收入近万元，两天近3万元。而这在大道堂的收入中只是很少的一部分，更多的收益来自卖食疗产品所得。

　　显然，大道堂的创办者非常明确食品和药品的区别，主动避开以免引起争端。在大堂贴的告示上对出售的产品有这样的明文解释：“该产品是经国家主管机关批准的药食同源的产品，是食品，”同时，还明确写明这些产品不具药品的特殊功能，顾客“如果求医问药，请到医院”，而研究院的养生师只是提出调养意见，研究院配好的调养食品由顾客自愿购买。

　　大道堂将其养生食品称为“大道八宝”。一位五六十岁的男子购买完食品后正要骑车离开，记者看到，大道堂给他开了9种调理食品，从“一宝”到“八宝”，外加一个“元气宝”，每一“宝”一盒的价格都是22元。而据记者了解，所谓“一宝”到“八宝”即由药食同源目录中87种中药材调理而成。据就医者介绍，在开方的时候，刘逢军会根据顾客“气色”的不同开不同的盒数，比如“一宝”开3盒、“二宝”不开，“三宝”开2盒等等。每开一宝，还要在养生调理手册上注明几点吃，每次吃几粒。这次给他开了10盒，220块钱，吃15天。

　　以此计算，就算300多人只有一半购买了“大道八宝”，销售额也在3万元以上，加上刘逢军挂号收入近2万元，周五的营业额已经不下5万元，还没算其他养生师的挂号、销售收入以及养生光盘的销售收入。而6月4日下午，排队的人早已超过310人，一位顾客说他持的是400多号。这只是大道堂周五一天的经营情况。按此测算，大道堂每年销售额上千万元不成问题。

　　光看照片也能开“方”

　　刘逢军只是对每张照片看了几眼，然后就给每个照片上的人依次开了“方子”。

　　楼梯上，一对外地来的夫妇正在合计：“一宝5盒，二宝6盒，三宝、四宝还缺2盒，我们到药房去取吧。”看来，这对外地夫妇来一次北京不容易，索性就多买点回家备着吃。

　　记者走到玻璃诊室前，这里可以透过玻璃清楚地看到刘逢军是如何给顾客咨询的。

　　经过叫号，每次进入诊室的都是八九个人，每个人30秒左右。这点时间，刘逢军根本没空和顾客多聊，很多情况下都是患者在说，刘逢军一边看几眼顾客的脸，一边飞快地在养生咨询手册上勾下顾客要买哪些“宝”，每“宝”买几盒，随之将手册交给助手，然后就是下一位患者。

　　这时，一位外地来的女士的举动让记者吃了一惊。只见她从包里掏出十几张照片，交给刘逢军。刘逢军只是对每张照片看了几眼，然后就给每个照片上的人依次开了“方子”，每张照片望诊的时间甚至连10秒钟都不到。

　　记者在这位女士出门时追上了她。她告诉记者，邻居的一些老人行动不便，都由她带着照片来会诊。每张照片一式两张，一张正面照，一张露出舌苔，每张像素都要在500万以上才行。这次带来会诊，每对照片她都挂了31元的号。

　　这种不中不西的诊断方法显然让人惊诧，其高效率更是让人惊叹。不过，顾客中对此也有抱怨之声。“30秒钟能干什么!我都没来得及说说我的情况，他已经把我的手册交给下一位了。”一位外地顾客抱怨，“我问他是不是还能吃辛辣的食物，他点头表示同意，结果取过手册我一看，他却在‘养生师叮嘱’一栏的‘忌酒、辛辣、温热性食物’处打了个勾。”这位顾客上次开了一个月的用量，还没有吃完，这次她将信将疑，决定不按照“方子”开的买那么多。

　　对于这种看病方法的质疑，刘逢军本人并不愿正面答复。

　　打擦边球留下重重疑点

　　尽管在规避相关法律上用心良苦，但这种表面销售食品而打“药”字擦边球的做法不免让人疑窦丛生。

　　在刘逢军的诊室里，正对他的墙上是斗大的金字：跟共产党走，为人民服务。在大道堂，处处标榜的也是“党的领导”，作为私人企业，这多少让人感到有些奇怪。

　　大道堂明确表明自己开的是食品，不是药品，不具有药品的功能，将药品和食品分开，似乎做到了和“医”字绝缘，好像这样一来企业的运营不存在任何疑点。

　　但是，疑问显然还是存在。一位中医人士指出，这么多人到大道堂来是冲着健康而来，他们花钱调养，主要还是冲着自己身上的毛病，而到大道堂要“挂号”，大道堂进行的是“中医养生时令”咨询，大道堂贴出的是中医典籍，这些都是中医术语或者中医理论，容易让人产生中医疗法的联想。刘逢军周五、周六定期出来咨询，这种形式给人的感觉就像中医“坐堂”，给顾客要开固定的养生宝，其“一宝”到“八宝”之间的配比关系因人而异，类似中医的“药方”，这些都是让人联想到中医“坐诊”和“开方”，而大道堂把这些混在一起却绝口不提“治疗”，不提“医”，尽管在规避相关法律上用心良苦，但这种表面销售食品而打“药”字擦边球的做法不免让人疑窦丛生。

　　大道堂所在的两层楼内并非大道堂一家企业，而是有3家关联企业，一家是北京大道堂中医养生研究院，即上面谈论的大道堂，另外一家是北京大道堂中医养生研究院中医诊所，还有一家是西藏大道堂养生制品有限公司北京经营部。咨询和销售活动，都是在北京大道堂中医养生研究院旗下进行的。

　　身份悬疑

　　医疗费用过高，让老百姓看不起病也是造成“张悟本版”养生理论大行其道的原因。

　　既然有诊所，刘逢军就可以行医卖药，干吗绕到食疗上呢?记者6月9日询问西城区卫生局医政科，该医政科牛女士告诉记者，北京大道堂中医养生研究院中医诊所在2001年9月30日注册，而刘逢军也有中医医师资格。经在北京卫生信息网上搜寻，记者查知刘逢军2006年获得中医医师资格，不过，他的医师资格比其旗下诊所的注册时间晚了5年。也就是说，产品早在他获得北京市中医医师资格前就已经卖了，这恐怕是他避开药字走食字的原因。

　　在大道堂网站，刘逢军对自己的经历有如下记载：“刘逢军，男，1952年生于山东省招远市农家。18岁参军，19岁加入中国共产党，42岁退出现役。取得法学、中医学学历证书。在军中，曾任军事检察官、‘解放军军事法律顾问办公室’总法律顾问等职”。在另外一处，还介绍自己“于1993年创立大道堂养生”。从这点看，刘逢军创立大道堂时既没有开设诊所的医疗机构执照，本人也没有医生资格。

　　刘逢军看一个顾客只需要30秒钟的时间，这么短的时间显然无法做到“望闻切问”，而且通过一张正面照、一张舌苔照来“开方”的本事也着实令人惊奇。对此，中国保健协会副会长贾亚光认为，不“望闻切问”于传统医学原理不通，而且照片有光线强度不同、色彩明暗的问题，照片中显示的舌苔、皮肤颜色难保准确，忽略这个关键问题，别说500万像素，就是1000万像素也很难达到中医“望”的要求。

　　对此，早已预料好的刘逢军自有一套高论，他在自己公司的网站上曾有一段这样的表白：“‘望、闻、问、切’乃郎中技能，本人靠‘望’，瞬间完成。有疑虑者，另觅高明。人生短暂，来去匆匆，苦乐吉凶，因果必应，勿生是非，积蓄德性。”

　　在《中国经营报》记者努力与刘逢军进行正面采访过程中，其办公室人员以要走程序为由要求记者等待，但截至记者发稿日，并没有得到公司的回复。

　　在大道堂内，刘逢军特意放大了来自《光明日报》、《中国中医药报》、中共中央党校学报——《学习时报》上刊载的关于大道堂的颂扬类文章，并挂在大厅最显眼处。如此处理，报道内容显然获得刘逢军同意，并用来向顾客宣传。在报道中，刘逢军被称为“卫生部卫生行业养生师专业专家委员会副主任委员”。6月9日，记者致电负责协调卫生部下各个社会团体的卫生部人事司，该部门工作人员肯定地表示，卫生部无“卫生行业养生师专业专家委员会”这一团体，该团体纯属编造。

　　刘逢军曾出版《中国龙文化养生之道》一书，对他的养生理论大加宣传。《医师报》常务副主编、阜外心血管医院博士后杨进刚认为，推出独道的养生理论并有资格向大众宣传的人士，只能是一种人，即医学大家，只有这样的人才有能力把复杂的医学理论深入浅出地讲明白，同时不失科学的严密性，而对医学造诣不深的人甚至连医学的基本逻辑关系都没有搞清楚，还要通俗的解释各种养生的方法，只能是信口胡来，连蒙带骗，张悟本就是这样的典型例子。这至少提醒我们两点，第一宣传上要严把，不是什么人出一套养生理论就都可以拿来宣传;第二，提醒大众关注养生理论时要看作者的资历，不是什么人挂上个“医生”头衔就都可以相信以致追捧。

　　杨进刚同时认为，医疗费用过高，让老百姓看不起病也是造成“张悟本版”养生理论大行其道的原因。毕竟看个病医药费动辄上千元，不如花几百元吃些食品或者保健品，首先吃不死人，其次也许还能真把病“治”了。


来源: 中国经营报
－－－－－－－－－－－有可能是 中里巴人、杨亦、曲黎敏等
－－－－－－－－－－－我并不觉得怎样呀，泥鳅并不是所有人能吃的呀，首先是没有给抗生素毒害的人，可以吃，我就吃过不少呵呵但不是听马悦凌说的。之前我就吃了，那时她还不知道在哪呢，
－－－－－－－－－－－ZT："养生怪杰"魏伟 看面相手相就能诊病"太不靠谱"


本报记者 梁馨


如果有人见你一面，看下你的手，就能判断出你脾虚，或者将来会患上糖尿病、高血压等慢性疾病，你是不是觉得非常神奇？“养生怪杰”魏伟就是如此。他打扮成“嘻哈风格”，在“掌纹诊病权威专家”、“中国营养保健协会副会长”、“国际芳香疗法美容协会理事教授”这一长串封号下，两度登上湖南卫视《天天向上》节目一炮走红。

　　台上，他仅靠看手相就能说出女嘉宾共怀孕4次，孩子是第3次怀孕时生的，女嘉宾惊呼神准；台下，观众忙着认真对照自己的手掌面相，企图找出疾病的蛛丝马迹。“嘴巴周围长痣的女性，一定要注意子宫肌瘤”、“发压住了眉，人就会倒霉”，这些听上去匪夷所思的观点，通过媒体广为传播。据记者了解，不少人听了他的说法，怀疑自己一身都是病。甚至有人看完节目后领着一家人前往医院检查，结果健康无恙。接受《生命时报》记者采访的专家也表示，相面诊病“太不靠谱”。

　　有酒窝的人脾虚，畏寒，应小心肝胆。中华中医药学会脾胃病分会主任委员、首都医科大学附属北京中医医院消化科主任张声生表示，照这样说，长着酒窝的漂亮女孩都脾虚、畏寒？在中医里，脾胃疾病在面部的主要体现是面色恍白、神疲乏力等。“疾病的判断主要是根据体征和脉象，与酒窝没什么关系。”

　　嘴角或腮帮处有青筋提示妇科疾病；嘴巴周围长痣的女性，一定要注意子宫肌瘤。西京医院中医科副主任马静表示，中医里没听说过这个概念，临床上也没有发现这个问题。魏伟还说，人中形状上窄下宽的女性，受孕率高，上宽下窄的则反之。马静认为这些说法都没有科学依据，属于听来消遣，大家不必当真。

　　眉毛与人寿命相关、胃寒导致鼻翼长斑点。魏伟说，眉头的好坏对应呼吸系统的好坏，眉梢对应肝胆功能的好坏。发压住了眉，眉毛倒长，人也会跟着倒霉。北京中医药大学基础医学院李兴广教授直言，这种说法太不靠谱。一是人体的五官长相有很大的遗传因素；二是中医理论中虽有五官与五脏相对的说法，但这并非一成不变的。拿鼻翼长斑点来说，它也只能说明大肠有热或者脾胃有热。

　　此外，魏伟在分析掌纹时，常常冒出“糖尿病线”、“高血压线”等说法，这同样遭到专家的批驳。李兴广说，在主流的中医界，掌纹、面相等仅是诊病非常辅助的方法，最主要的还是“望闻问切”这四诊，而此“望”与彼“望”也有不同之处，这里的“望”，看的可不是什么有没有酒窝、眉毛长得好不好看这类信息。

　　很多人觉得这个“掌纹诊病权威专家”几乎是横空出世。除了文章开头的公开资料外，再难找到其他详细资料。他还被介绍为“香港人士”、“在养生领域奋斗数十载，颇有名气”。但养生专家、北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，从来没有听说过这个人。本报驻香港特派记者刘韬在查阅了大量资料后也表示，香港没听说过这个“养生怪杰”。



ZT："自然疗法大师"林海峰卖保健品起家 鼓吹断食排毒

本报记者  梁  馨
林海峰这个自称从2000年起，就到处给人做营养和养生学演讲的人，同样是通过《百科全说》这类养生节目，频频在各地卫视上露面，才真正“火”起来的。老百姓对他最深的印象，就是他主张的“断食排毒法”。他把大米白面称作“现代中国人饮食中的毒药”，是“产生各类现代疾病的关键”。而要想排毒，其核心就是不吃任何固体食物，每天只喝8杯西芹、胡萝卜、黄瓜等榨成的果蔬汁。林海峰称，连喝5—7天，一些慢性病可以治好；如果能喝10天，连癌症都可以治，“这辈子就不容易再生病了。”

    自称“断食疗法”能治各种病

　　在网上，流传着不少这位“林老师”的讲课视频；他的《健康一生》、《林海峰营养配餐手册》、《断食排毒养生法》等书都有较大销量。据说《健康一生》累计销量已超过100万册；在他开办的“中国营养健康网”上，各种各样的营养师和整体自然疗法师培训班、断食排毒班从没断过。加在他名字前的称号，也从“营养专家林海峰博士”逐渐升级到“国际著名营养大师、整体自然医学疗法创始人”。据他说，由他亲自调理治愈的病人已经超过5万人。在他的书籍和历次讲课中，以下说法被多次强调：

　　论调一：不要相信医生和医院。“除了传染病、急性病，其他的病去医院没什么意义”；“大部分病人只要去医院，就很少能回得来”……

　　北京天坛医院副院长王拥军觉得这种说法太害人：“我发现，现在所谓的养生专家都有一个共通点：反医院反西药，以便宣传自己的养生观点，‘拉近’和百姓的距离。”可是，他们自己生病的时候去不去医院，大家又是否知道呢？如果听信他的话，生病不去医院，真出了事他会不会负责呢？

　　论调二：人是可以自己排毒的。林海峰的一句名言是，人体“有孔的地方都是排毒的出口。”从肝脏排出的毒素走肛门；从肾脏排出的毒素走膀胱，如果排不出就转到肺部，变成鼻涕和痰。不管高血压还是鼻咽癌，都不需去医院治疗，只要想法排出毒素就可以了。

　　北京中医药大学东直门医院内科姜良铎教授表示，人体产生排泄物是自然代谢的过程，排泄物本身不是“毒”，只有该排泄的物质排不出来的时候，才会产生“毒”。林海峰的理论完全混淆了生理和病理状态，也偷换了中医概念，根本站不住脚。

　　论调三：大米白面是产生疾病的关键。“饭里几乎只有糖”，“吃两碗饭，就等于吃两碗糖”。他所推崇的断食排毒疗法中，只允许吃蔬菜和水果，因为它们“基本都是碱性的，比如西兰花、包菜、木瓜、菠萝。”把这些蔬菜、水果榨汁，每天8杯，绝不可以吃其他食物。果汁中要加入营养素和蛋白质粉：一天两勺蛋白质粉、9颗维生素B、12颗维生素C、9颗钙镁片，“能吃多久吃多久。”

　　中国中医研究院西苑医院老年医学研究所张国玺教授说，他主张的断食疗法也称“辟谷”，即不吃五谷达到养生目的，这种方法对健康的益处根本没有得到证实，盲目断食反而对身体有害。上世纪90年代最著名的辟谷倡导者艾伦?格里夫参加电视直播节目时，就声称自己可以坚持辟谷一个星期。但48小时后，他就出现血压升高和脱水，第四天出现瞳孔放大，最后只能终止试验。

　　北京协和医院肠内肠外营养科副主任医师陈伟也表示，“不吃主食，只喝蔬菜汁”不仅起不到排毒作用，还可能造成营养不良并伤害肠胃。

    7天健康游，收费上万元

　　通过网上流传的各种林海峰讲课视频中不难看出，他是个演讲水平极高的人。讲课时，不论是地上的一棵草，还是窗外照进的一缕阳光，都能被他拿来为己所用，形象而生动地阐明自己的论调。在湖南卫视的一次采访中，他也坦言，自己以前是做“成功学”培训的，具有鼓动性的演讲对他来说是再容易不过的一件事。

　　打开林海峰的“中国营养健康网”就会发现，各种各样的营养师培训、整体自然疗法师培训、心灵财富之旅等活动是其中的重要内容。其中，7天的培训即收费6880元。一名营养师告诉记者，她从来没见过时间这么短，收费这么贵的培训班。此外，还有7天的“九寨沟健康生活训练”，包含健康指导、特制排毒营养配餐等，价格在1.28万元—2.98万元之间。

    靠卖保健品起家

　　作为一个“营养大师”，林海峰自称“青年时期开始学习微生物学和细胞学，师从美国营养学博士谢立启先生，遍览了日本、德国、英国、澳大利亚、美国关于营养学、基因理论、食物学、传染病学等专业的著作。”然而，国内营养专家均表示，没有听说过“美国营养学博士谢立启先生”。另据《生命时报》记者查知，这位著名的医学和营养学双料博士，和林海峰一样，频繁出现在某保健品公司的内部讲座中，师徒二人在各个场合，也通过相关言论推销过保健品。有曾接触过林海峰团队的人表示：“感觉他的商业气息太浓了，不像做事情的。只是为了赚钱，不择手段。”

　　据知情人士透露，他在该保健品公司已经做到了“钻石级”或“皇冠级”销售。“林海峰在该公司拥有非常庞大的团队，每年的营业额达数千万元。”2010年4月，林海峰出现在该公司瑞士钻石晚宴的会场上，他在博客中称其为“史上最牛的公司晚宴”。一月后，他又以“国际营养大师”的身份，带着三位“长生不老”模特，出现在湖南卫视《百科全说》讲坛。

　　接受媒体采访时，他曾称自己的整体自然疗法广受欢迎。“在新加坡的演讲连开17场，很多人拿不到票，和演唱会一样火。”在马来西亚，当地小孩子一听到他的声音，就知道林海峰来了。本报驻新加坡特约记者陶杰和本报驻马来西亚特约记者封德志为此询问了当地多家媒体的记者，他们均表示没听说过此人。只有一家“随便南洋”网的主编表示，他认识林海峰的妹妹。几年前，林的妹妹曾帮助哥哥搞传销，想在网上宣传，但该主编认为不太靠谱拒绝了。“广受欢迎”的说法不攻自破。



ZT：营养怪论也瞎搅和:经济学博士西木大谈吃生肉不胖

本报记者  梁 馨

最近，活跃在神坛上的专家多爱讲讲中医养生，但有一位却以现代营养学为切入点。这位名叫西木的博士，顶着所谓“美国博士”的头衔登上了各大电视台，并带来诸多劲爆言论：牛奶不但不补钙还会带走钙，吃肉不会胖吃米面才会胖……还大谈特谈他首创的“露卡素有机生活”、“28天零饥饿减肥”，顺便让一种名为“左旋肉碱”的东西火遍了中国。

　　这些理论在百姓中传播非常广泛，可在中国营养学会多位营养专家眼中，有些“错得不知该如何批判”、“会严重误导公众”的说法，无疑会给尝试者的身体带来巨大危害。

    观点荒谬，错漏百出

　　“语不惊人死不休”用在西木身上再合适不过，常规上营养学认同的观点都被他一一颠覆。他倡导的所谓“露卡素饮食”，号称基于哈佛大学健康研究成果，强调无糖低碳、有机生食，能防治肥胖、“三高”和糖尿病、脂肪肝等慢性疾病。这个方法看似诱人，细究起来却错漏百出。

　　错误观点一：动物油有益、植物油有害。西木这样解释自己的观点：我们的祖先每天摄入4倍于我们的脂肪和胆固醇，全部生吃，不得肥胖和“三高”。植物油则会增加得心脏病、糖尿病、癌症、免疫失调和心智障碍等50多种退化性疾病的危险。

　　对此，中国营养学会秘书长贾健斌表示：“当时的人均寿命远远低于现在，说那时的饮食结构合理没有科学依据。”相反，大量的医学研究证实，摄入过量动物脂肪会导致肥胖、动脉硬化，而植物油中的不饱和脂肪酸则不会带来这样的危害。世界各国的膳食指南，普遍推荐的也是多摄入植物油，少摄入动物脂肪。

　　错误观点二：牛奶不补钙，还会带走钙。西木认为：牛奶中含有钙是不假，牛奶里还含有镁，但是镁的含量只有钙的1/10，这导致实际上摄入的钙并不是很多；不仅如此，牛奶还可能带走更多的钙。

　　“牛奶能为身体提供充足且容易吸收的钙，已是不争的事实。”中国营养学会理事长程义勇教授对此批驳道，钙和镁都属于二价离子，确实存在竞争关系，也就是说，大量摄入镁，可能会影响钙的吸收，怎么会因为镁含量少影响钙的吸收呢？

　　错误观点三：吃肉不长胖、吃主食才胖。狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦！所以，吃肉不会让人发胖，且生吃最好。而糖、米、面、土豆是“减肥四害”。

　　“少吃精制糖是没有错的，但把所有主食一棍子打死就不对了。”中国营养学会常务副理事长翟凤英教授说，人不是牛羊狼豹，不同物种的营养需求完全不同。根据世界粮农组织的推荐，粮食提供的碳水化合物应占人体每日需求量的55%—65%。“吃肉太多反而会导致肥胖，看看欧美国家的肥胖率就知道。”再者，肉类中可能含有大量的微生物和寄生虫，生吃可能带来更大的危害，而且很多营养必须经过烹调后才能被吸收。

　　错误观点四：酱油不能买塑料瓶装的，醋只能吃纯米醋。买酱油的时候，一定要挑选玻璃瓶的，因为塑料瓶的容易起反应。市场上的陈醋、白醋等都含防腐剂，而纯米醋最安全，不含防腐剂。

　　对此，中国调味品协会科技处处长左宝起表示，所谓塑料瓶会和酱油起反应，说的是‘迁移’———有些塑料中的有机物，会溶解到所盛装的脂类中。但现在用来装酱油的塑料瓶都是PE和PVC级别的，其中并不含有害成分，更不会和塑料瓶“起反应”。“而人们日常吃的醋，如果醋度超过5度，其实不用任何防腐剂，因为根本放不坏。有些厂家开始生产低醋度的醋，为保证货架期会加入一些防腐剂，但在国家允许范围内的，不可能对人体有任何危害。”

    西木捧红左旋肉碱

　　除上述观点外，西木言必谈“左旋肉碱”和减肥。他出道之前，国人知道左旋肉碱的少之又少。可在书籍、电视节目的轮番轰炸下，想减肥的女性仿佛一夜间都知道了这一号称“脂肪燃烧弹”的减肥利器。左旋肉碱和可可粉减肥代餐这两种食品，是“西木博士瘦身餐”的核心内容，而他自己的公司恰恰就生产和销售这两种产品。在他的露卡素网上商城，左旋肉碱每瓶售价178元，可可粉代餐每瓶151元，按其网站推荐，在所谓的一个减肥周期（28天)内，需服用2瓶左旋肉碱加3—4瓶可可粉的套餐，花费约900元。

　　那么，如此被神化的左旋肉碱到底为何物呢？大连营养学会常务理事王兴国解释说，它是人体细胞内天然存在的一种化合物，也可以通过食物摄取。通常，左旋肉碱会被添加在一些运动员专用食品中，以补充大运动量带来的左旋肉碱相对不足；或是用在饲料中，加快猪、牛、鸡、鱼等动物的生长。“实际上，左旋肉碱只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车。到底消耗多少脂肪并不取决于左旋肉碱。如果运动量不大，脂肪消耗不多，单纯增加它对减肥并无帮助。”

　　与此同时，服用左旋肉碱的副作用也被一些使用者披露出来。有网友表示，食用后非但没有减肥效果，反而出现“头晕、浑身发热无力”等副作用；有人在服用后出现多日便秘、腹胀，以至于无法入睡等不良反应。对于其摄入量，有研究显示，一次摄入2克就达到饱和，再多也无法吸收。但西木博士的露卡素商城客服却向记者推荐，每粒400毫克的左旋肉碱，可每次服用3—5粒，每天2—3次，最大剂量竟达到6克/天。美国马里兰州大学医学中心报告显示，每日摄入左旋肉碱不应超过5克，否则可能引发腹泻、呕吐、头痛、失眠等。

    经济学博士能谈养生？

　　近日,社会各界对养生专家身份展开热议，经济学博士西木则选择了主动出击。6月1日，他在博客上发表了《致露迷和博友的公告：西木博士是谁，是否做代言人》。文中写道，他1994年在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位。现有两项社会任职：于2006年受聘为中国保健专家委员会副主任委员；自2007年始受聘为北京大学中国医药经济研究中心高级研究员。

　　记者调查发现，其所谓的“中国保健专家委员会副主任委员”，实为一本名为《中国保健》的杂志顾问。记者致电该杂志工作人员了解到，2007年前西木确实担任此职务，但之后该杂志不再做科普宣传，只接受专业投稿，这个委员会也就不存在了。对于第二项职务，北京大学中国医药经济研究中心主任刘国恩告诉记者：“西木确实是该中心的客座研究员，但该中心研究范围仅限于医药经济、成本分析，不涉及任何健康科普宣传和相关产品售卖。”西木打着此头衔大谈营养，未免有些“名不副实”。

　　而他声称“参与创办”的北京碧奥蒂克生物技术有限公司及“担任顾问”的露卡素健康网，在北京市工商行政管理局登记的法定代表人，名叫栗树和，也就是西木本人。目前，该公司在全国11个省市拥有分销商，全年销售额近千万元，这还没有计算他所出《营养革命》等图书的收入。

　　宣扬一套有模有样的营养理论，告诉你一个神奇的减肥方法，再顺便推荐一款神奇的产品，西木不愧是个成功的“经济学家”。“很多人认为，博士一定很专业，但是得看这个人是个什么专业的博士。”贾健斌打了个比方：如果一个人说，他赢了乒乓球世界冠军，你一定觉得他很厉害；可如果他告诉你他是下象棋赢的，你会怎么想呢？“术业有专攻，营养知识，还是应该从有资历的营养学专家处获得。”



ZT：拍手就是普通的健身方法 "圣手医师"杨奕夸过了头

本报记者 梁馨

拍拍手，不仅能治病，还能缓解很多慢性病症状，这种神奇说法一夜间传遍大江南北，并且很多人开始身体力行。这都因一本名为《手到病自除》的书和它的作者杨奕。

　　人称“圣手医师”的杨奕身上还有很多头衔：中国自然疗法世界总会医学顾问，中国针灸总会砭石与刮痧委员会会员，国家卫生部《中国保健》杂志社专家委员，中国足部反射区健康法研究会理事委员，中国名医论坛副理事长。而更为让人着迷的是她那独树一帜的“拍手保健法”。

　　在做客某电视节目时，杨奕称，“每个人每天要拍手1000下，狠狠地拍，不要怕痛。一段时间之后，手指会变长，身体更健康。”杨奕还说，她能根据人鼓掌的声音，判断出是否健康，而且手指的长度和弯曲度都可以反映人的健康和性格。更让人惊奇的是，不同的手指还能看出家人的健康：大拇指看父亲，食指看母亲，中指看自己，小指看儿女。此外，通过掐手指可以判断出五脏六腑是否健康：在某节目现场，杨奕还教给观众一个降压手指操。

　　也许正是听说拍手疗法简单易行，还能治病，以致不少百姓趋之若鹜，小区、公园啪啪的拍手声不绝于耳。但不久，就有不少人开始出现不适，家住北京市大兴区的史女士告诉记者，她坚持了半个多月，手心都拍破了，手指头也裂了几个口子，但身上的病没什么改变。杨奕对此解释说，有的人手上拍出白粉；有的人手拍出多处裂口，但裂口能很快自愈；糖尿病患者拍出油和黏液汗水，还有的手发青紫。这些现象都是正常的排病现象。

　　北京中医药协会秘书长高丹枫在接受《生命时报》记者采访时表示，拍手就是一种普通的健身方法，没有那么神奇。长期坚持拍手，可促进气血通畅，增加机体热度，预防多种慢性病。但号称拍拍手就能治病毫无根据，通过拍手声音或手指的情况看病更不靠谱，这无非是为了在电视节目中吸引眼球而故作惊人之语。

　　北京中医药大学养生室教授张湖德也告诉记者，拍手确实有保健防病的效果，特别是针对从事体力劳动的人，可以疏通经络，使血流更加畅通，预防颈肩腰疼等慢性病。但任何保健方法都不能说过了头，否则就是传播“伪科学”了，会危害人们的健康。张湖德建议，一般来说，正常人每次拍5分钟即可，早晚各一次，要循序渐进。可将两手隆起，成拱形，用空掌心拍。老人体弱，拍手时，最好一边走路，一边拍，否则，气血会过多灌注于两手，双脚会感到无力。另外，吃得太饱或刚吃完饭，应避免使用这种疗法，以免影响消化功能。



以上文章均来源于《生命时报》
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杨奕已经被”点名“了！
－－－－－－－－－－－这些砖家叫兽，也说不定是利益集团的跳梁小丑。