中药入煎前应冷水浸泡20分钟左右,以利于有效成份析出,水量用手轻轻压中药,水能基本盖过药为且,然后开细火煮,药水未沸之前,不停地翻动,见沸后即加盖,防止花叶草类的中药和易蒸发的中药流失。煮10分钟后,倒出第一次中药,就加入两碗水,用筷子不停地翻动至沸加盖。煮20分钟后,抖出第二次药。加入三碗水,不停翻动至沸加盖。各次做到每煮成一碗药量,三次药水冲在一起,分中午晚服用。
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