今天，莲花去菜市场买菜。发现一个菜摊上摆着成捆的马齿苋，真的是翠绿肥美！二话不说买了一捆，急忙又买了笋瓜和胡萝卜，高高兴兴的回家开始我的馅饼制作！去年介绍素馅饼的制作没有图片，今天可得给我的作品留个影！不过手机像素不太高，清晰度很一般，抱歉不能完全的让大家身临其境了！！哈哈！
  发上面之后，先将馅饼的主料准备好：马齿苋、笋瓜、胡萝卜、木耳、花菇，洗净发好，还不忘了装盘照相！
   笋瓜很嫩，只用去皮，籽都可以吃。
    马齿苋切碎、笋瓜擦成长丝，木耳、香菇、胡萝卜切成小粒后用炸香的花椒油拌好，放入盐、糖、花椒面拌匀后就可以包了！
    具体包的方法，烙的方法我在去年的《美味素馅饼》一文中有详细的介绍。
  第一个烙好后，是先要供佛的！
  下面又一口气烙了七个，老公一口气吃了三个，连说：“美味啊！美味！”
  我嘛还是吃了两个，很幸福很感恩的边吃边感谢地神、苗稼神、草木神护佑，生长万物供养众生！！阿弥陀佛！！愿诸众生皆成佛道！

[ 本帖最后由 清净莲花 于 2007/7/1 11:41 编辑 www.med126.com]