以前在本论坛看到一位高人发帖用黄豆发酵，密封两年后作酱油使用，颜色不变，味道好极，图文并茂的，当时没得存下来，今天花了一个上午时间都没找到，哪位大大还有印象的，指点一下，不胜感激。
－－－－－－－－－－－现在电视广告上有，需要晒
－－－－－－－－－－－看了好多方法，我还是比较欣赏论坛那位高人的做法。
－－－－－－－－－－－ 本帖最后由 苍天不该有恨 于 2012/6/19 11:45 编辑 www.lindalemus.com/sanji/

你要找的是不是这个帖子啊？
自制酱油/醋，干干净净吃的放心
http://www。med126。com/forum/thread-132301-1-1.html


－－－－－－－－－－－感谢楼上的!
－－－－－－－－－－－其实无所谓，你不吃酱油不就行了。家里酿酱油，还是需要很多条件的，不是一般人所能做到的，保存时间又不长