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护生茶楼:中药鲤鱼雪梨汤
来源:本站原创 中医理论数据 字体:

  用料:鲤鱼一条,河北雪梨700克,瘦猪肉250克,大枣5枚,

  橘皮1角,精盐少许。

  制法:1,猪肉洗好,切成丝,放入开水锅中焯片刻取出,清洗干净。

  鲤鱼去鳞,内脏,清洗干净。

  2,大枣洗净,雪梨去皮核洗净,切5毫米厚的片。

  3,将上述原料及橘皮一起放入沸水锅中,用中火煮至猪肉,鱼肉熟烂,

  放入精盐调味即成。

-----------都是药汤补哦~~~~
-----------做鱼汤最好把鱼煎过才煲.1去腥.2汤水乳白色.
-----------中药汤调理,应该蛮不错的哦
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