淡豆豉本是一味普通的药，偏偏湖南省会城市都没有卖，没办法只好上网买，买过2次，第一次颗粒偏小偏软，效果还凑合，第2次颗粒偏硬，还有些白色的东西，不知道什么东西，每次我都洗一下，感觉效果没第一次好。
不知道什么正宗的淡豆豉如何做的，可以自己在家里做吗？看到一个帖子说，这个玩意在北方过去叫酱黄儿。谁做过吗？

－－－－－－－－－－－应该就是把豆子发酵吧。俺们这叫豆陈
－－－－－－－－－－－用豆子发酵之后再晒干不就是豆豉吗？晒干之后有白色的，闻起来有一点嗅。


－－－－－－－－－－－那是豆豉，据百度说是加了桑叶和青蒿发酵
－－－－－－－－－－－中药店有淡豆豉卖的
－－－－－－－－－－－小时候看我外婆做过，要在夏天天气好的时候，把黄豆煮熟，放在盆子里，拌上葱姜蒜，盖上稻草，放在屋顶上晒，每天还要不断的翻，万万不可淋雨，否则就臭了
－－－－－－－－－－－我们这同仁堂药店就有卖的，自个做太麻烦了
－－－－－－－－－－－ 本帖最后由 机务艘 于 2012/6/6 11:14 编辑 www.lindalemus.com

同仁堂是有卖，不过呢，长沙同仁堂这边还限制了，不能卖多了，真是郁闷。我给小孩用量一次就一抓2抓的，我每次至少要卖半斤，备在家里面。我也不想做广告，推销这个，反正现在在淘宝网上买了4斤，小孩这次发烧用上了，效果蛮好。
－－－－－－－－－－－小孩发烧用上?请问怎么用？
－－－－－－－－－－－ 本帖最后由 机务艘 于 2012/6/7 19:39 编辑

回复 蔷薇妈妈 的帖子

就是鼎鼎大名的四豆饮啊，淡豆豉+黄豆，绿豆，黑豆，量我就不写了，写了害人，要自己能根据病症，加减，或者配合其它中药一起用，才用得好，如果把它当作一个偏方，同西药一起用，我也不知道什么结果。可能有效，可能无效。
百度一下“山药社区”，上有很多这样的案例，你有兴趣可上那个论坛学习下。