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转贴专栏:[转]一个蜂蜜卖家诉说蜂蜜行业的事 摸着良心说话,不指名道…
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
作者:我家的天然蜂蜜
  发表日期:2010-3-31 10:10:00

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         由于自家是几十年养蜂,一直是做批发的,产品提供给知蜂堂等厂家和用于出口。以前大伯一直是到了冬天带着蜂箱跑,非常的辛苦,去年出口销量不好不用到处跑啦~~总算休息啦~~
本来我一直是打工,我也想来淘宝零售下蜂蜜帮助家族企业!

   想要卖什么总要先了解下吧?对蜂蜜零售不熟悉啊~~到了淘宝一看。。。种类可真是丰富啊。。。玫瑰花银花等等的蜜都有!
   可是我自己从来没见识过这种蜜啊,连忙购买了几家卖家的DD,学习学习!从皇冠到小心心卖家,花了我好几百!
  
   虽然我以下说的话 可能会受到攻击,可能过几天差评就出现了 可能说我卖的东西是怎么怎么不好的也来了。
   但我本着一个养蜂人应有的责任和良心,不是指名道姓说谁不好,更不是说淘宝其他卖家卖的是不好的蜂蜜,本身我也只是购买了一些有疑问的蜂蜜来证实了下而已。只是想告诉大家,某些蜜购买时需要慎重!而不是说现在的蜂蜜行业多少恐怖,这并不是奶什么粉事的事件!只是不让大家花冤枉钱去买其实不值那个价格的东西!请各位卖家不要自己贴上来哦~:
  
   结果收到货一看。。。有一种蜜还卖了几千瓶的 那是浓缩机浓缩过的蜂蜜,酸味浓缩掉了,香气浓缩掉了,吃了就是甜和稠。现在的买家怎么那么爱吃稠的列?买家朋友们!天然的蜜蜂能那么稠的吗?蜜蜂都被黏住啦~~~ 至于其他什么玫瑰花,金银花等蜜,那味道杂的都不知道是什么蜜,反正自己真是长见识了,都是子虚乌有的东西。
  
   先给大家看看 我在养蜂杂志上抄来的DD:
   这几种蜂蜜不可信
  
  1)金银花蜂蜜
   金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,更本采集不到!
  
  2)黄连蜂蜜
   黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。
   为著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。
   我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!
  
  3)雪莲蜂蜜
   雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。
   雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下l9---零下21℃
   蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!
  
  4)葡萄蜂蜜
   葡萄只有花粉而无蜂蜜!
  
  对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买
  1、桂花蜜
   桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味
   只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。
   虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。
   现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
  
  2 )益母草蜂蜜
   益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)
   益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)
   现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。
   但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
  
  3)野玫瑰蜂蜜
   真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜.
   玫瑰花粉也很少,产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.
  
  另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况
  
  4)枇杷蜂蜜
   一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。
   枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有
   莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。
   其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜
  
  5)苹果蜂蜜
   苹果开花时,花蜜非常少!
   一般只能供应蜜蜂自己消耗!
   和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理!!更本不能形成商品蜂蜜!
  
  6)黄芪
   花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省
  
   黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜
  
  7)枸杞
   花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
   枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了。
  
  8)野菊花蜂蜜
   野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!
  
   野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了,即使有蜜,养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来,何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月,它本身需要很多糖来冬眠!
  
   那那些卖家是怎么做出这些蜂蜜的呢? 我也咨询了一些卖家,说自己想进货,问他怎么搞的
   后来我也问了平时在我们这里批发的商户,他们说一般从农家批发去的蜂蜜进去超市和商城前,一般都经过浓缩处理让味道更好,更稠,但是营养肯定是不对啦!
   而且他还说蜂蜜加了花浆成花蜜,加了子叫柚子蜜,是行规啦~但那可是其他东西在买蜂蜜价格啊!
 转自天涯: 
http://www。tianya。cn/publicforum/content/funinfo/1/1912320.shtml ;



-----------这个作者也是外行。

蜂蜜不是看品种,是看酿期,只有完全发酵的成熟蜜才能叫好蜜,就算是人参果蜜,不成熟的也只能叫花蜜。

成熟与否,一般以封盖为准
-----------这么好的帖子怎么没人顶呢?

-----------这么好的帖子怎么没人顶呢?
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