十三世纪，法国流传着一部长达二万多行的寓言长诗《玫瑰传奇》把玫瑰比作品格高尚、端庄美丽的青年女子。十九世纪，英国发生了一场长达30年之久的内战，战争的双方，一方以红色玫瑰为族徽，另一方以白色玫瑰为族徽，所以历史上就称这次战争为“玫瑰战争”。十九世纪，为了使中国的玫瑰能够安全到达法国，正在交战的英法两国竟然达成了临时停火协议。可见，在欧洲人民的心目中，玫瑰是何等样的高贵！ 玫瑰花以它朵儿大、瓣厚、色艳、香味浓郁而著称。每当盛夏季节，艳阳辉映，正是玫瑰盛开的时候。它接叶连枝，紫红色或棕红色的朵儿稠密丛生，美丽而多刺，令攀花折枝者望而生畏，真可谓可以远观而不可亵玩也！有人曾经赋诗赞扬它说：“玫瑰多刺又多情，美艳康宁照眼明，志士仁人应努力，韶光莫负旧时盟。” 在传统医药中，玫瑰花也有它的独特的地位。《红楼梦》里就有贾宝玉服用玫瑰露的故事情节。玫瑰露色、香、味俱佳，不但是健胃、通气的上品，常服使人心平气和，还是著名的芳香矫味的珍品。 玫瑰花的药用详载于清·赵学敏的《纲目拾遗》。例如用玫瑰花与白糖一起熬成玫瑰膏，能够治疗吐血胸痛。用玫瑰花加糖冲服，据说不但它的味道甘美可口，能够使人色泽悦目，而且功效显著，是妇女美容的绝妙良方。少林寺《拳经》里也记载有用玫瑰花治疗闪挫伤胸以及跌打损伤的配方。近代医学家长山雷在他的《本草正义》中对玫瑰花特别推崇：“玫瑰花香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒脾，流气活血，宣通窒滞而无辛温刚燥之弊，断推气分药中，最捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”也就是说，凡是理气的具有芳香品质的药物没有能和它相比的。现代临床也多有用玫瑰花治愈腹泻、腹痛的报道。有医者用它治疗一例经久不愈的慢性肠炎，患者高兴的写了一首诗，诗中写道：“明月宝珠能起废，玫瑰国色亦愈疴，春花常艳人常健，不厌新诗百首多。” 注：1337年至1453年间，英国和法国断续进行了长达百年的战争。在这百年战争中，英国的各封建贵族都建立有自己的武装。这种武装力量体制同外敌作战也许还管用，但对于维护内部政权来说不啻是一种祸根。在这百年战争之后，英国内部各封建贵族利用自己手中握有的武装蠢蠢欲动，企图掌握国家的最高统治权。经过一番分化组合，贵族分为两个集团，分别参加到金雀花王朝后裔的两个王室家族内部的斗争。其中，以兰开斯特家族为一方，以红蔷薇为标志；以约克家族为另一方，以白蔷薇为标志。这两个封建集团之间为争夺王位继承权进行了长达30年的战争。由于这次战争以蔷薇为标志，所以称为“蔷薇战争”。蔷薇又名玫瑰，所以也叫“红白玫瑰战争”。