[求助]哪样的淡豆豉才是正常的呢？-本草求真 -

以前在本地药店买的淡豆豉，虽然挺脏，但颗粒比较饱满，上面有一层淡淡的粉末，熬开后有股豆香味，
后来在一家信誉比较好的网店里买的，看评价全都很好，但买回来后，虽然非常干静，很黑，但颗粒都是瘪瘪的，也没有那层白霜包裹，熬开后有股臭味，而且口感辣嗓。想请教一下懂的师傅，能不能给分辨一下，到底哪样的才是对的。谢谢。
图一，药店里买到的。

图二，网店上买到的。
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看似中医

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发表于 2013/3/11 10:37|只看该作者

－－－－－－－－－－－我认为第一种好.
－－－－－－－－－－－周日又在本地同仁堂买了一些，看外表，和第一种相似，但是口味差别极大，同仁堂买的，感觉豆子象红豆，味道也是有红豆味道。
第一次在药店里买到的，有大豆的豆瓣酱的味道
第二次，在网上，辛辣，臭
第三次，同仁堂，红豆味道。
真假难辩呀，小小的一味淡豆豉，居然三次三种味道，到底哪样才算真哟。
－－－－－－－－－－－不怕不识货，就怕货比货。您也买了三种了，网上买的那个真叫次。
－－－－－－－－－－－我觉得第一种好同仁堂的应该也不假
网上你买的有可能是做菜的豆豉冒充的
－－－－－－－－－－－第二次，在网上，辛辣，臭
好像是对的
－－－－－－－－－－－应该是黄豆还是红豆发酵的呢？在网上买的那种实在难以下咽，辛辣，感觉不太好。也没效果。
－－－－－－－－－－－有大豆香味的是正宗的
－－－－－－－－－－－到处都有欺诈啊! 搞坏中医的就是这批依中医生存的人. 头上三尺有神明啊, 对欺诈要人人喊打

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