从四川邮购了刚从地里采挖的新鲜生附子，昨天早上10点顺丰快递发出，没想到那边顺丰速度太慢，从绵阳发到成都去中转，今天凌晨三点到的成都，已经中午了还没发出，估计最早也要明天才能收到，甚至后天。卖家说不洗的话放三天没问题， 网上看过很多相关资料，都只说采挖后不尽快加工会很快烂掉，但具体的保鲜期和腐烂度的关系没有查到。第一次接触没有加工的生附子完全无经验，如何判断轻度变质的附子（切断面非纯白色？)，也请有经验的老师们指点一下，谢谢
－－－－－－－－－－－ 本帖最后由 newone 于 2012/7/2 13:25 编辑 www.lindalemus.com/zhicheng/

以前在本坛子看到，说附子有名的隔夜烂，然后要用盐埋起来云云。。

估计你邮购的附子早烂了。。

我也在思考附子的保鲜方法，我曾想，用压缩装抽空了空气密封会不会好一点呢？也没法试验了

－－－－－－－－－－－要是隔夜烂的话500元就打水漂了
这次若真的烂了，9月份就从汉中或周至买，那边的据说可以放到来年都不烂，只是药效不及江油，但加大用量应该不会差很多
塑料袋抽真空法倒是可以试试...
－－－－－－－－－－－见证结果！
－－－－－－－－－－－已经第三天了，还没送到，在外地兜圈子呢，估计这单货彻底烂了，提醒大家现在千万不要用顺丰，顺丰做大了，时效差了，开始不务正业去搞电商了（想学苏宁卖电器)
－－－－－－－－－－－送到了，已腐烂发霉
－－－－－－－－－－－烂得好快啊。
－－－－－－－－－－－好附子不好找了。
－－－－－－－－－－－7.1上午10点发出，兜了一个大圈子7.4号上午送到，整整四天，顺丰给赔了钱，但是酱油泥附子已经挖完了，只能等明年了
或许走物流冷藏车可以避免腐烂问题，只是不知道冷藏车运费几何，让卖家打听去了，希望明年有好运气
－－－－－－－－－－－可惜了，