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脉法精微:[24]金匮要略、禽兽鱼虫禁忌并治
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凡饮食滋味以养于生,食之有妨,反能为害,自非服药炼液、焉能不饮食乎?切见时人,不闲调摄,疾疢竞起;若不因食而生,苟全其生,须知切忌者矣。所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾,以此致危,例皆难疗。凡煮药饮汁以解毒者,虽云救急,不可热饮,诸毒病,得热更甚,宜冷饮之。
  肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肺病禁苦,肾病禁甘。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾。辩曰:春不食肝者,为肝气王,脾气败,若食肝,则又补肝,脾气败尤甚,不可救,又肝王之时,不可以死气入肝,恐伤魂也,若非王时即虚,以肝补之佳,余脏准此。
  凡肝脏,自不可轻啖,自死者弥甚。
  凡心皆为神识所舍,勿食之,使人来生复其报对矣。
  凡肉及肝,落地不着尘土者,不可食之。
  猪肉落水浮者,不可食。
  诸肉及鱼,若狗不食,鸟不啄者,不可食。
  诸肉不干,火灸不动,见水自动者,不可食之。
  肉中有朱点者,不可食之。
  六畜肉,热血不断者,不可食之。
  父母及身本命肉,食之令人神魂不安。
  食肥肉及热羹,不得饮冷水。
  诸五脏及鱼,投地尘土不污者,不可食之。
  秽饭,馁肉,臭鱼,食之皆伤人。
  自死肉口闭者,不可食之。
  六畜自死,皆疫死,则有毒,不可食之。
  兽自死,北首及伏地者,食之杀人。
  食生肉,饱饮乳,变成白虫。一作血蛊。
  疫死牛肉,食之令病洞下,亦致坚积,宜利药下之。
  脯藏米瓮中有毒,及经夏食之,发肾病。
  治自死六畜肉中毒方:
  黄蘗屑,捣服方寸匕。
  治食郁肉漏脯中毒方:郁肉,密器盖之,隔宿者是也。漏脯,茅屋漏下,沾著者是也。
  烧犬屎,酒服方寸匕,每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升,亦得。
  治黍米中藏干脯,食之中毒方:
  大豆浓煮汁,饮数升即解,亦治狸肉漏脯等毒。
  治食生肉中毒方:
  掘地深三尺,取其下土三升,以水五升,煮数沸,澄清汁,饮一升即愈。
  治六畜鸟兽肝中毒方:
  水浸豆豉,绞取汁,服数升愈。
  马脚无夜眼者,不可食之。
  食酸马肉,不饮酒,则杀人。
  马肉不可热食,伤人心。
  马鞍下肉,食之杀人。
  白马黑头者,不可食之。
  白马青蹄者,不可食之。
  马肉?肉共食饱,醉卧大忌。
  、马肉,合猪肉食之,成霍乱
  马肝及毛不可妄食,中毒害人。
  食马肝中毒,人未死方:
  雄鼠屎二七粒,末之,水和服,日再服。屎尖者是。
  又方:人垢取方寸匕,服之佳。
  治食马肉中毒欲死方:
  香豉二两 杏仁三两
  上二味,蒸一食顷,熟杵之服,日再服。
  又方:煮芦根汁,饮之良。
  疫死牛,或目赤,或黄,食之大忌。
  牛肉共猪肉食之,必作寸白虫。
  青牛肠,不可合犬肉食之。
  牛肺从三月至五月,其中有虫如马尾,割去勿食,食则损人。
  牛羊猪肉,皆不得以楮木桑木蒸炙,食之令人腹内生虫。
  啖蛇牛肉杀人,何以知之?啖蛇者,毛发向后顺者,是也。
  治噉蛇牛肉,食之欲死方:
  饮人乳汁一升,立愈。
  又方:
  以泔洗头,饮一升,愈。
  牛肚细切,以水一斗,煮取一升,暖饮之,大汗出者愈。
  治食牛肉中毒方:
  甘草煮汁,饮之即解
  羊肉其有宿热者,不可食之。
  羊肉不可共生鱼食之,害人。
  羊蹄甲中有珠子白者,名羊悬筋,食之令人癫。
  白羊黑头,食其脑,作肠
  羊肝共生椒食之,破人五脏。
  猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
  猪肉以生胡荽同食,烂人脐。
  猪脂不可合梅子食之。
  猪肉和葵食之,少气。
  鹿肉不可和蒲白作羹,食之发恶疮。
  麋脂及梅李子,若妊妇食之,令子青,男子伤精。
肉不可合虾及生菜,梅李果食之,皆病人。(  
  痼疾人不可食熊肉,令终身不愈。
  白犬自死,不出舌者,食之害人。
  食狗鼠余,令人发?疮。
  治食犬肉不消,心下坚或腹胀,口干大渴,心急发热,妄语如狂,或洞下方:
  杏仁一升,合皮熟研用
  上一味,以沸汤三升和取汁,分三服,利下肉方,大验。
  妇人妊娠,不可食肉、山羊肉及鳖、鸡、鸭,令子无声音。
  兔肉不可合白鸡肉食之,令人面发黄。
  兔肉着干食之,成霍乱。
  凡鸟自死,口不闭,翅不合者,不可食之。
  诸禽肉肝青者,食之杀人。
  鸡有六翮四距者,不可食之。
  乌鸡白首者,不可食之。
  鸡不可共葫蒜食之,滞气。子。(一云
  山鸡不可合鸟兽肉食之。
  肉久食之,令人瘦。
  鸭卵不可合鳖肉食之。
  妇人妊娠,食肉,令子yin乱无耻。
  雀肉不可合李子食之。
  燕肉勿食,入水为蛟龙所啖。
  鸟兽有中毒箭死者,其肉有毒,解之方:
  大豆煮汁,及盐汁,服之解。
  鱼头正白,如连珠至脊上,食之杀人。
  鱼头中无鳃者,不可食之,杀人。
  鱼无肠胆者,不可食之,三年阴不起,女子绝生。
  鱼头似有角者,不可食之。
  鱼目合者,不可食之。
  六甲日,勿食鳞甲之物。
  鱼不可合鸡肉食之。
  鱼不得和鸬肉食之。
  鲤鱼鲊不可合小豆藿食之,其子不可合猪肝食之,害人。
  鲤鱼不可合犬肉食之。
  鲫鱼不可合猴雉肉食之。一云不可合猪肝食。
  鳀鱼合鹿肉生食,令人筋甲缩。
  青鱼鲊不可合生胡荽,及生葵,并麦中食之。
鳝不可合白犬血食之。(  
  肉不可合酒果子食之。
  鳖目凹陷者,及压下有王字形者,不可食之。
  其肉不得合鸡鸭子食之。
  龟鳖肉不可合苋菜食之。
  虾无须及腹下通黑,煮之反白者,不可食之。
  食脍,饮乳酪,令人腹中生虫,为瘕。
  鲙食之,在心胸间不化,吐复不出,速下除之,久成症病,治之方:
  橘皮一两 大黄二两 朴硝二两
  上三味,以水一大升,煮至小升,顿服即消。
  食鲙多,不消,结为症病,治之方:
  马鞭草
  上一味,捣汁饮之,或以姜叶汁饮之一升,亦消。又可服吐药吐之。
  食鱼后中毒,两种烦乱,治之方:
  橘皮
  浓煎汁,服之即解。
  食鯸?魚中毒方:
  芦根煮汁,服之即解。
  目相向,足斑目赤者,不可食之。
  食蟹中毒,治之方:
  紫苏
  煮汁,饮之三升。苏子捣汁,饮之亦良。
  又方:
  冬瓜汁,饮二升,食冬瓜亦可。
  凡蟹未遇霜,多毒,其熟者,乃可食之。
  蜘蛛落食中,有毒,勿食之。
  凡蜂蝇虫蚁等,多集食上,食之致。
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