上周刚刚度过105岁寿辰的建设厂退休老工人蔡万全爷爷，在小区的知名度非常高——大家都知道他是个性格温和的“糯米老头”，而且一天也离不得最爱的广柑。

　　他是一个水果迷

　　“该吃广柑了！”昨天下午3时许，家住鹅公岩社区文化五村8栋8-2的蔡万全爷爷午睡刚醒，就向女婿要广柑吃。女婿李家富把一个刚刚削好的广柑一瓣一瓣的掰开，装进搪瓷碗里，蔡爷爷就坐在床上津津有味地吃起来了，边吃边说：“广柑最好吃！”

　　“父亲最大的爱好就是吃水果。”一起生活了40年的女婿李家富介绍，喜欢吃水果，根据季节的不同，他会吃西瓜、葡萄、小番茄等，最爱的就是广柑，“一年四季没断过。”李家富说，蔡爷爷现在每天要吃4个广柑，不然就会念叨。

　　此外，蔡爷爷也很喜欢鱼汤蒸蛋——把鲫鱼熬烂去渣，再用鱼汤蒸鸡蛋，还很喜欢吃“蒸旱鸡”，就是“仔鸡加上枸杞、党参、当归一起蒸熟，老年人吃了也很好。”

　　爱打麻将不久坐

　　李家富说，蔡爷爷还是个“老麻将”，“和晚辈打两毛，两小时能赢三四块钱。”

　　蔡爷爷自称，打麻将能锻炼手指，“脑壳不得糊涂”，但不会坐很久，“一般最多两个小时”。

　　打完麻将，蔡爷爷常常和老邻居聊聊当年自己在兵工厂造枪的往事，“说起造枪，全身都是力。”

　　烫水泡脚洗脸，也是蔡爷爷每天必做的“养生功课”。通常，和女婿出门散步回来，蔡爷爷都会让女婿打上一盆非常烫的水，然后用烫水使劲搓脚，还要用毛巾烫一烫脸。女婿最近专门给他买了一个按摩洗脚盆，蔡爷爷乐呵得直夸“舒服得很”。

　　性格柔软人温和

　　“糯米老头”，是指像糯米一样性格软软、温和的老人。

　　女婿李家富说，岳父就是一个“糯米老头”，“一辈子与世无争，知足常乐，是母亲生前的出气筒。”李家富说，岳母脾气非常火爆，是个“火炮性格”，常常一不高兴就对蔡爷爷发脾气，“一生气把床都要掀”。但是，蔡爷爷从来不和老伴急，老伴一发火，他就闭上眼睛，表情淡定地听。看到他这个样子，老伴也就没脾气了。

　　“你骂我一句，我多活一天；打我一下，多活10年。”蔡爷爷阿Q式的人生哲学影响了子女，女婿李家富说，在岳父的影响下，他也逐渐变成了一个不爱与人计较的“糯米老头”。

　　蔡爷爷养生食谱

　　早餐(9点半)：一个鱼汤蒸蛋+两个白糕

　　午餐(12点半)：一两米饭 +普通荤、素菜(回锅肉、蒸旱鸡、煮青菜等)

　　晚餐(19点)：内容和午餐差不多，但是稍微少一点

　　蔡爷爷养生经

　　1、多吃水果，营养丰富。

　　2、与世无争，当一个“糯米老头”

　　专家点评

　　重庆武警总队医院田维君主任点评：

　　1、平常心+勤动脚和脑=长寿法宝。

　　2、“每日1次水果餐，能够多活5年半”。

　　3、早补肾，早防病：老人长寿的关键是睡眠好，健康无病。睡眠好的前提是少起夜。保养的秘密除了吃水果，还在早补肾。40岁以后，起夜、腰酸、手脚冰凉等问题常常导致人“未老先衰”，长期下去还会导致免疫力下降，慢性病滋生。及时补肾，服用太极补肾益寿胶囊类产品。服用30天，起夜、失眠等症状明显改善；长期服用，增强免疫力，延缓衰老。对心脑血管病、糖尿病等慢性病患者还有辅助治疗的作用。


(记者：田晓)

来源：重庆晚报
－－－－－－－－－－－谢谢版主经常转贴一些好文章。
－－－－－－－－－－－不知道主张吃素的人，对于这个吃大鱼大肉还长寿的老人有什么反驳的地方？
我们的素食观是否应该有改进的地方呢？
事实上很多长寿老人都会适当吃肉，现在真的弄不懂了，如果吃肉有因果报应，为什么这些老人还能长寿？
是佛点错的因果，还是根本没有佛？
－－－－－－－－－－－顺其自然，不要刻意去素食或者肉食，拙以为素食和肉食都要顺从自己心愿；不要过意去刻求；我就觉得自己素食（从10月19日起)+拔火罐+喝药酒；身体有了变化；而且是越变越好。
说到佛，也是；你信也行，不信也没有多大关系；俗话说：信则有，不信则无。凡事不要太刻意。这是我的看法，仅供参考。阿弥陀佛！！！
－－－－－－－－－－－吃不吃素，不仅是观念的问题，但是每个人情况不同，一定要量力而行，要看自己的身体状况及能量水平。
我吃素五年，一日一餐，心里和脑子里都不想肉食，当年断肉时也不痛苦，几天过渡后就吃全素了。
今年5月，去北方的寺庙参访，历时一月，旅途之中，难免劳累饮食不及，回家后不久，脚的大拇指甲出现异常，我没当回事，可不久后一颗上牙突然出现一个洞，我心中大惊，这是身体对我的严重警告了，我知道真正的内在原因是能量不足了，肾精不足了。从8月起，我吃荤了，完全是因为身体的关系。与从前比，有一点不同，对任何荤食，头脑和舌头好象没什么记忆。
作为中医，联想到在寺庙看到的那些很不健康的修道者，我不知该说什么。
－－－－－－－－－－－三楼、四楼、五楼的意见令人寻味.........
本人意见：凡事不可过
－－－－－－－－－－－素食并不是叫你天天吃青菜萝卜和豆腐，其实要会吃素食的话，远比荤食复杂，但是营养成分却会好很多。
－－－－－－－－－－－吃素，吃荤，还是吃水果，是根据自己的体质来的。（物无美恶，过则为灾)