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保健药膳:香菇蒸鲤鱼
来源:本站原创 中医理论数据 字体:

主要www.lindalemus.com/jianyan/原料:鲤鱼1条(750克),水发香菇50克,鲜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿50克,料酒、盐、味www.med126.com精少许。

制作方法:将鱼除去鳞、内脏,洗净,冬笋、火腿切薄片,香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝,与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中,并加入适当调料。鱼放盘中,将余下火腿、冬笋、香菇围在鱼的四周,加调料,上屉蒸熟食用。

效用说明:消肿利水。妇女妊娠期水肿者食后可消肿。

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