瑜珈的靈修行者除了重視靜坐、體位法、另類醫療...之外，對於飲食也非常注重，以下是瑜珈的靈修行者在用餐方面的遵循之道喔，跟大家一同分享^^~


◎請在平靜及愉快的心情下進食

事實上，你的吃法與所吃的東西是同樣重要的。

如果你是在很匆忙或疲倦、受干擾、不愉快的心情下進食，你的食物就不會被適當的消化，而其中的營養也會消失。如果你的心思很煩亂，你的整個身體也會被攪亂。

科學家曾為正在生氣的人拍過胃部照片；照片顯示胃脹出，變得僵硬而紅，沒有柔性及自然的蠕動（胃及腸消化食物時的自然收縮動作)。很顯然的，消化工作不可能在這種情境下進行。我們在心智受干擾的情況下進食時，那些食物不僅不能適當地被消化，而且這未消化的食物還會在我們體內產生有害的酸及毒素──什麼都不吃的話可能還更好些。

基於這個理由，你應試著儘量在一個祥和的心情及寧靜且愉悅的環境下進食；如此對你的消化很有幫助。避免到嘈雜且令人不愉快的飯館……

……使我們的身心平靜下來，如此當我們吃時，身體可將所有食物吸收並順利有效地將之消化。儘量與別人在歡愉、充滿愛的氣氛下進食──同時記住，歡笑可幫助消化^^


摘自《瑜珈科學觀－食物斷食與健康－》



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