市场买的有机
姜,切片,晒干。是否与药店卖的同效?
-----------烘干,还是晒干?
会在药效上有不同么?
-----------采收和储藏:
10月下旬至12月下旬茎叶枯萎时挖取根茎,去掉茎叶、须根,烘干。干燥后去掉泥沙、粗皮,扬净即成。
炮制方法:
干姜:拣净杂质,用水浸泡3-6小时,捞出,闷润后切片或切成小方块,晒干。
炮姜:取姜块,置锅内用武火急炒至发泡鼓起,外皮呈焦黄色,内呈黄色,喷淋清水少许,取出,晒干。
-----------干姜是自然栽培地上生长,
生姜是培土栽培地下生长,晒干的生姜只不过是干的生姜而已,二者的化学成分并不尽相同!
-----------是么?
-----------药店的干姜又脏又烂,看着就恶心,走了好几家药店和医院,一个样,小县城,没办法,我想自己晒,请好心人告诉晒的办法,谢谢
-----------晒干的菜姜是不能代替药姜的,好的药用粉干姜又粉又辣还很香
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本帖最后由 阳光好 于 2008/7/20 20:01 编辑 www.lindalemus.com/yishi/]
-----------生姜晒干绝对不是干姜
-----------鄙人认为生姜头年采者干之为生姜,次年采者干之乃干姜,并非简单的晒干而已!!!
-----------将鲜姜种于地中,秋后刨出,去皮晒干为干姜,将姜上所生之芽种于地中,秋后刨出其当年所生之姜为生姜。是以干姜为
母姜,生姜为子姜。--------见于张锡纯