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本草求真:桂皮?桂皮?
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桂皮

传统上桂皮只是肉桂的皮,但现在有人也把阴香的皮拿来充当桂皮,不知现在“桂皮”是如何定的?阴香和肉桂两种树差异很大,阴香皮也有做香料的,但充当桂皮用不知效果如何,有用过的吗?


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