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本草求真:中药掺假 善用“亲戚”关系
来源:本站原创 中医理论数据 字体:
中医作为我们的国医,越来越被人们所信赖和接受,很多患者生病只要不是急症都喜欢中药调理,来达到治病和养生的双重功效。可是,现在市场上的中药材良莠不齐,一些中药材以次充好,甚至以假充真,不仅影响了药物疗效,还可能危害生命健康。有关中医专家提出的眼观、手摸、鼻嗅、口尝的办法,可以很直观地辨别药材优劣,想抓中药的市民可要留个心眼。 水试藏红花 “细线”加“喇叭”

  许多不法商贩在中药里掺假,患者服用后轻则没有药效,重则危害生命健康,让人十分担忧。“比如草红花,就是极易被掺假的药品之一。草红花手感很软,像摸了一把棉花,很舒服。如果摸起来很硬,或者有扎手的感觉,就是掺了东西。”淄博市中医院中医专家曹元成告诉记者,草红花和藏红花都很容易被掺假,可以用水来测试:拿一根藏红花放到透明玻璃杯里,杯里冲入凉水,水慢慢变成黄色,顺着藏红花拉成一根黄线,下面有一个小喇叭的形状,这就是纯正的藏红花。假的里面掺铁红,还喷糖水,都可以增重。

  曹元成表示,只要是正经货,第一副中药吃上都见效,但是,如果掺了假,吃了不但中不顶事,还会起负作用。掺假一般就是加重量。有人吃 中药,药方里有草红花,吃了药后肚子感到凝痛、绞痛,极可能是草红花掺了铁红所致。

  还有另几种中药最易掺假。比如白花蛇,真品的蛇体泛光透亮,脊背的纹路清晰,黑颜色处特别亮。假的蛇体纹路发木,没神采。还有带根的沙苑子,呈肾形,比小米还小,必须用放大镜观察。伪品的形状一般更小,内行都要细心辨认。所以小心形态相似的药搁在一块卖。

  淄博同仁堂药店的徐振鲁经理也告诉记者,药贩子一般是想方设法给这些药增加重量。拿冬虫夏草来说,他们发现有送货者在里头加丝。虫草自身是菌类,轻得很,一加铅就重了,或在虫草外面加泥,设法增重。 “还有在银花里加淀粉等,潮的时候,让其渗进去。还有天麻用土豆做的。山茱萸按中国药典规定,只能含3%-5%的核,现在药价涨了,药材经销商就把含核量加到30%左右,这样一来,药效不就减了吗?”徐振鲁说。掺假招数花样百出

  对于中药材的掺假、混假的招数,徐振鲁告诉记者,不法商贩常利用以下手段来进行掺假。第一招:利用“亲戚”关系鱼龙混杂

  用与正品同科而不同种的植物或动物,取性状相似部分冒充正品药材。

  如薄荷用不含薄荷脑成分的绿薄荷或野薄荷充当;西洋参用普通生晒参充当。尤其是目前整个市场的南板蓝根、南大青叶几乎都是假品,却还大行其道。

  第二招:利用长得神似来冒充

  用与正品不同科属的植物或动物取类似部分冒充正品药材。如天麻用美人蕉科植物蕉芋根茎或菊科植物大丽菊的块根充当;檀香用柏科植物侧柏的木材加喷漆料充当;此外还有桑枝杜仲沉香麦冬等假品,不但无正品功效、甚至有的有毒。第三招:掺杂质增重量

  不少药品人为掺入杂质,影响药效,不但较珍贵药材如麝香牛黄熊胆蟾酥、冬虫夏草等有掺入人造的类似杂质,而普通的药材,尤其是货源紧缺或销售量大宗的药材掺杂也较普遍。“还有,像穿山甲,不法商贩用化学制剂浸泡,增加其重量,却对人健康产生极大危害。”曹元成说。

  第四招:人工伪造、以假充真

  还有的人以低价材料、颜料造型仿制或用类似品直接加工。专家表示,例如有用泥、松香颜料仿制成型印上金字招牌的原个进口血竭石灰淀粉制的茯苓方粒,用骨胶压制而成的冬虫夏草,莪术加工成三七。据专家表示,市场上的羊角丝及羚羊角骨片大多数是用羊角及羊角骨塞加工的。

  第五招:提炼后药渣再加工充正品

  徐振鲁告诉记者,经常发现有菊花丹参人参等,主要成分都没有了,只是无药性的残渣,治不好病害人不少。


记者:侯婧

来源:鲁中晨报


-----------中药饮片市场怎么一个“乱”字得了?

-----------是的,当归片里面经常有独活猪苓通草,穿山甲里不是白矾就是水泥,中医毁于药!!!
-----------现在好中医没有好中药,就成了坏中医了。哎!
-----------柴胡细辛变成全草入药。还不说农药化肥膨大剂。食品安全,药品更要安全
-----------中医毁于药,无奈。
-----------自己采收,应该是真的,自己加工炮制销售,违法。两难哟。
-----------西药一样很多假药,别气馁
-----------新医改的着手点实际上应该打假
-----------什么都有假的
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