内地客来港扫中药材也是价格飙升的原因之一，香港田七零售价今年曾从每斤200元上升至800元，最近才回落至约400元至500元；7月以来山东青岛虫草价格每斤暴涨约2万元人民币，中药店的虫草售价最高曾卖到每克680元人民币，业界人士称贵过2克千足金。香港中药联商会理事长江俊鸿认为，内地消费者生活水平提高，对健康认识越来越深，带动中药需求量增加，惟价格跳升的很大原因还在于游资的炒卖。

　　
据香港文汇报报道，香港注册中医学会常务委员卢鼎儒同样认为，至少一半影响价格的因素可归咎于人为囤积及买断。他说，以往每年出于正常通胀因素，如运输、包装费用增加令中药价格以温和的速度上升。尽管期内有些因原料收成较少、需要复杂炮制的药物，例如阿胶每盒从130元上升至200元，幅度亦算合理。惟今年以来，更多药材无止境地升价的情况很反常。

　　
药材几乎日日“海鲜价”，苦了零售商。卢鼎儒举例，自己的诊所需购入浙贝母，原本每橭5元，常用于代替价格已飙升至每橭130元的川贝，但上周去入货时发现浙贝母已升价至每橭逾6元，成本突增。

　　
卢鼎儒指，中药店能够做的就是尽量有充足存货，而注册中医学会亦有定时开会交流以探讨应对方法，例如用何种药物代替价格升幅过大的药物。他认为，药材价格在当前炒风下仍会一路看升，呼吁内地有关部门尽快出台措施压抑炒卖中药材。

　　
不过，亦有业内人士分析，随着中药材价格上升，或会促使更多农民种植，带动供应量提升，药材价格有望在明年下半年趋于稳定。　　


来源：人民网

－－－－－－－－－－－热钱炒贵中药材 港医师咬牙苦撑

本港通胀飙升，香港市民或已留意到，连每日为家人炖煲老火汤的中药材料都已涨价约五成。内地中药协会上月一份报告显示，中药采用的草本植物逾四分之一的价格在过去一年上涨五成至一倍，个别的价格涨幅更在三倍以上。本港中医药业界指，原料价格上升令药材零售行业平均提价三分之一，惟中医师为“就住市民的荷包”，不敢贸然加诊金，唯有调整用药配搭以平衡成本，冀内地有关部门出台措施压抑炒卖现象。

　　每年10月至11月为内地中药材收成的季节，往年此时中药材采购价会相对下跌，惟今年却异常上升。香港注册中医学会常务委员卢鼎儒接受香港文汇报记者访问时指，适用于医治流行疾病，例如感冒的药材升幅最明显。消炎用的金银花去年从每橭5元开始起价至10多元，今年初曾升至30元，现时回落至约20元，一年间相当于4倍升幅；有化痰、止咳功效的前胡亦涨价4倍。他指，今年每剂中药的价钱平均较去年上升约一倍。

　　每剂药价同比倍增

　　此外，补益类药材价格亦节节上升，卢鼎儒指，太子参由去年的每橭5元升至当前约25元。有趣的是，以前因党参太贵，业界一度曾用价格便宜的太子参来替代，现时却反过来需用党参代替太子参，惟太子参有“补而不燥”的功效，而用党参代替就必须减少份量，以免太燥。

　　价格飞涨究其原因“炒”作怪，卢鼎儒指，去年人民币开始升值，中药价格便已开始向上调整，加上内地政府压抑炒楼，投机者转而囤积、炒卖农副产品，包括中药材，令价格不合理地飙升。香港中药联商会理事长江俊鸿接受香港文汇报记者访问时亦认为，除天气异常导致产量下降外，内地越来越多农民因种植中药材利润太微薄而弃农去“做建设”，成为中药材供应减少原因之一。他指，今年本港中药零售行业平均加价约三分之一。

　　香港市民年初至今受累租金、食品等涨价之苦，对价格变动敏感，卢鼎儒指，部分中医师看诊加上两剂药原本收费150元，现时药价不得已而起价，市民看病费用增加。不过因体恤市民的“荷包”已受本港通胀之苦，中医师大多不会再加诊金。

　　调整药方平衡成本

　　他指，中医师唯有利用专业知识，在药方中作调整，以功效类似而价格相宜的药物替代。例如以前用金银花，现时就用土银花代替，金银花每橭约20元，土银花则仅需8元，但效果相当。不过，中药零售商及中医诊所始终需要皮费，药价上涨对经营造成压力。

　　中药材价格不仅波及用药的病人，连带港人“煲老火汤”习惯亦受影响。卢鼎儒指，以前20多元就可以买到一煲清补凉汤所需的汤料，现在则需要30多元，升幅达5成。


记者：邱婷

来源：文汇报