平,无毒。补五脏,益中,助十二经脉,调中,暖肠胃。叶,利五脏,下气。嫩者可作菜食,生食之亦佳,可常食。〔(新补) 见孟诜及日华子。〕孙真人食忌∶白豆,味咸。肾之谷,肾病宜www.lindalemus.com/Article/食,煞鬼气www.lindalemus.com/hushi/。