黄老师讲桂枝汤体质都偏瘦，体胖的人不能用桂枝汤吗

形方智圆，我认为，要具体情况具体分析。

发热，汗出，恶风，脉浮缓者桂枝汤主之。

桂枝汤的应用不限定是瘦人，桂枝汤体质者是瘦人为多。
临床实践久了，可以发现，出现桂枝汤证的多数是桂枝体质的。
当然，万事有常有变。
另外，体质与方证是两个概念。
供楼主参考，祝学习进步！

 谢谢指点。